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中國綠色食品發(fā)展中心關于全面開展綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動的通知
時間: 2021-07-22
中國綠色食品發(fā)展中心關于全面開展綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動的通知
（中綠體〔2021〕83號）
各地綠辦（中心）：
近兩年，中心先后在13個省開展了綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”示范行動，取得了明顯成效,，總結了一套可復制,、可推廣、接地氣的經(jīng)驗和做法,。為進一步推動綠色食品標準落地生根，中心從今年起在全國開展綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動。
為開展好“進企入戶”行動,，中心研究制定了《綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動實施方案》（見附件），現(xiàn)印發(fā)給你們,。請各地按照要求,，周密部署，精心籌劃,，抓緊落實,，有序組織好規(guī)程“進企入戶”行動，并于每年11月30日前將工作開展情況,、經(jīng)驗做法,、典型案例等進行書面總結,，報送中心。
特此通知,。
附件：綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動實施方案 法寶
中國綠色食品發(fā)展中心
2021年7月2日
2021年7月2日
附件：
綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動實施方案
為建立健全綠色食品全程質量控制體系,，加強對企業(yè)、基地和農(nóng)戶的技術培訓和生產(chǎn)指導,，提升標準化生產(chǎn)能力,，推動綠色食品標準規(guī)范落地生根，中心決定在總結過去兩年試行的基礎上,，全面開展綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程“進企入戶”行動,，特制定如下實施方案。
一,、 總體要求
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,，認真貫徹落實中央有關文件精神，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的總體部署,，立足新發(fā)展階段,，貫徹新發(fā)展理念，融入和服務新發(fā)展格局,，以高質量發(fā)展為主題,，以增加綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給為主攻方向，堅持系統(tǒng)觀念,，強化標準引領,，突出綠色導向，注重科技成果集成轉化,，加快研制一批科學性強,、實用性好的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，探索創(chuàng)建一批綠色食品科技成果轉化試驗站,，打造一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)樣板,，充分發(fā)揮綠色食品在“品種培優(yōu)、品質提升,、品牌打造和標準化生產(chǎn)”中的重要作用,，推進綠色食品提質增效，助力農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展,，為推進鄉(xiāng)村全面振興,、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展作出積極貢獻。
二,、重點任務
?。ㄒ唬┘涌炀幹疲ㄐ抻啠﹨^(qū)域性綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理新形勢新要求,，結合綠色食品標準制修訂新進展,，加快修訂水稻,、小麥、玉米等主要糧食作物和果蔬菌茶等重要農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性生產(chǎn)操作規(guī)程,；根據(jù)標志許可工作實際,，組織編制區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程，鼓勵各地因地制宜制定具有地方特色的生產(chǎn)操作規(guī)范,。組織編印系列規(guī)程科普手冊,，把生產(chǎn)操作規(guī)程轉化成簡便易懂的明白紙、操作歷,、掛圖等,，推動規(guī)程在企業(yè)上墻、在基地豎牌,、到農(nóng)戶手上,，不斷提高規(guī)程的精準性和實用性。鼓勵各地采用微視頻,、微信公眾號,、抖音等現(xiàn)代新媒體技術，推送圖文并茂,、通俗易懂的有關規(guī)程內容。
?。ǘ┤骈_展標準宣貫和規(guī)程培訓指導,。充分依托農(nóng)廣校、涉農(nóng)院校,、農(nóng)業(yè)科研機構,、農(nóng)技推廣部門等培訓資源，加大綠色食品標準,、生產(chǎn)技術和操作規(guī)程培訓推廣力度,。加強培訓師資隊伍建設，將熟悉綠色食品及相關行業(yè),、掌握實用技術的專家,、高技能人才和有專長、接地氣的鄉(xiāng)村能人,、志愿者等“田秀才”“土專家”納入綠色食品規(guī)程培訓師資隊伍,。堅持靈活多樣的培訓形式，盡可能把培訓辦在田間地頭,，辦進原料基地,、企業(yè)車間和合作社等生產(chǎn)一線，做到就近,、就地辦培訓,。積極利用網(wǎng)絡技術和多媒體技術為企業(yè)及農(nóng)民提供快捷,、靈活的伴隨式學習；鼓勵開展現(xiàn)場觀摩教學,、專家實地指導和跨區(qū)域培訓,。突出抓好綠色食品制度規(guī)范、標準規(guī)程,、品牌培育,、市場開發(fā)、生產(chǎn)管理等方面的培訓,，注重產(chǎn)地環(huán)境保護,、選種、施肥,、病蟲害防控,、農(nóng)藥選用、農(nóng)業(yè)廢棄物處理,、清潔加工,、冷鏈物流等關鍵環(huán)節(jié)和實用技術的指導。
?。ㄈ┨剿鹘⒕G色食品科技成果轉化試驗站,。依托大專院校、科研院所和生產(chǎn)經(jīng)營主體,，加快集成一批產(chǎn)地清潔,、品種培優(yōu)、節(jié)肥節(jié)水,、病蟲害防控,、冷鏈物流、廢棄物循環(huán)利用,、綜合加工等關鍵綠色生產(chǎn)技術,。聚焦地方主導產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品，充分發(fā)揮地方政府,、科研院所,、生產(chǎn)經(jīng)營主體等在科學研究、技術開發(fā)和示范推廣等方面的優(yōu)勢和作用,，探索建立“地方政府＋科研機構＋工作機構＋企業(yè)主體”的科技成果轉化試驗站,，加大綠色生產(chǎn)技術、綠色生資等的示范推廣,，著力提高綠色食品生產(chǎn)的科技含量,，增強事業(yè)發(fā)展的新動能。
（四）打造綠色食品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)樣板,。以綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地為依托,，以對接龍頭企業(yè)為主體，打造“產(chǎn)加銷貫通,、貿(mào)工農(nóng)一體,、一二三產(chǎn)融合發(fā)展”的全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)典范。針對品種培優(yōu),、投入品管理,、廢棄物利用、產(chǎn)后處理和市場流通等薄弱環(huán)節(jié),，編制全鏈條覆蓋,、全過程控制、各環(huán)節(jié)銜接,、簡明實用的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,。依托當?shù)剞r(nóng)技推廣部門和社會專家力量，組建一支專業(yè)能力強,、實踐經(jīng)驗豐富的技術隊伍,，加大規(guī)程的推廣培訓力度。依托基地對接的生產(chǎn)經(jīng)營主體,，培育品牌影響大,、產(chǎn)品質量高、經(jīng)濟效益好,、輻射作用強的“鏈主”企業(yè),，示范帶動基地小農(nóng)戶按標生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)提質增效,、農(nóng)民增收致富。
三,、保障措施
?。ㄒ唬┘訌娊M織領導。開展規(guī)程“進企入戶”行動,，是統(tǒng)籌抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”工作的具體體現(xiàn),，是建立健全綠色食品質量控制體系的重要內容，是提高對企業(yè)和農(nóng)戶服務質量的有效途徑,。各地要站在貫徹新發(fā)展理念,、推動農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的高度，提高思想認識,，強化責任擔當,。要強化統(tǒng)籌協(xié)調，構建上下聯(lián)動、多方協(xié)同的工作格局,。要明確具體分管領導,，指定具體工作部門，制定詳細實施細則,，整合各種資源,，有力推進工作落實落地。要結合當?shù)刭Y源稟賦和綠色食品發(fā)展情況,，積極探索推進科技成果轉化試驗站和全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)樣板建設,。
（二）強化推進機制,。各地應指導申報主體按照綠色食品標準規(guī)范和生產(chǎn)操作規(guī)程,，制定切實可行的生產(chǎn)操作規(guī)程，并納入企業(yè)質量管理手冊,。綠色食品現(xiàn)場檢查,、材料審核、專家評審應把生產(chǎn)操作規(guī)程作為主要內容,，重點審查規(guī)程的科學性和實用性,。應將規(guī)程的落實落地作為企業(yè)年檢和督導檢查的主要內容。應率先將規(guī)程落實到原料標準化生產(chǎn)基地的工作中,，作為基地創(chuàng)建,、現(xiàn)場檢查、驗收,、年檢和續(xù)報的主要內容,。
（三）加大宣傳引導,。各地要充分利用多媒體多渠道宣傳規(guī)程“進企入戶”行動,，廣泛開展宣傳引導。要及時總結,、發(fā)現(xiàn)典型,，加大對綠色食品制度規(guī)范、標準規(guī)程的宣傳力度,，不斷擴大綠色食品品牌的影響力,，積極營造全社會共同推進的良好氛圍。