——技術性貿易措施資源
2021年5月13日,,食品法典委員會建議巧克力中鎘含量采用新的最大限量值,。
針對含30%及以下可可固形物的巧克力,鎘含量限制為0.3mg/kg,;可可固形物含量在30%-50%的巧克力,,則其鎘含量限制為0.7mg/kg。
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