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蒙古國擬制定肉及肉制品生產(chǎn)和貿(mào)易技術(shù)法規(guī)草案

來源:海關(guān)總署 時間: 2021-05-21

2021年5月21日,，蒙古國標(biāo)準(zhǔn)計量局發(fā)布第259號公告,，擬制定肉及肉制品生產(chǎn)和貿(mào)易技術(shù)法規(guī)草案。草案主要內(nèi)容包括：

  • 適用范圍為蒙古國產(chǎn)和進口的牛、馬,、羊、豬,、禽類等動物的肉及肉制品,；

  • 術(shù)語和定義；

  • 供屠宰動物的獸醫(yī)衛(wèi)生要求（包括需關(guān)注的疫病種類）,；

  • 動物運輸過程的衛(wèi)生要求,；

  • 屠宰場硬件要求；

  • 屠宰加工各環(huán)節(jié)的操作要點和過程衛(wèi)生控制,、肉類再加工的技術(shù)要求,；

  • 進口肉及肉制品的獸醫(yī)衛(wèi)生要求；

  • 官方對屠宰場和產(chǎn)品的監(jiān)督管理,、國家監(jiān)控計劃的建立實施及產(chǎn)品召回等,。

該草案意見反饋期截至2021年7月20日。

來源：海關(guān)總署