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俄羅斯發(fā)布食品中水分測定方法新標(biāo)準(zhǔn)

來源:海關(guān)總署 時間: 2021-08-14


202183日,,俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)法規(guī)和計量局發(fā)布第677號令,,發(fā)布《食品中水分測定方法》新標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)號:GOST15113.4-2021)。

該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品干制品(作為午餐和甜點,、早餐等的干制水果,、蔬菜和蘑菇加工產(chǎn)品),建立了以下測定水分質(zhì)量百分?jǐn)?shù)方法:一種是在烘箱中干燥至恒重的方法(方法A),,另外一種是在130℃的烘箱中加速干燥的方法或紅外熱重法(方法B),。方法A是一種控制方法,在結(jié)果不一致時使用,。該方法對水分質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的測量范圍為1%-15%,。

該標(biāo)準(zhǔn)自202211日起生效,同時廢止原標(biāo)準(zhǔn),。