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〔2021年 第38號(hào)〕

近期,，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢,，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品,、茶葉及相關(guān)制品,、乳制品,、酒類、糕點(diǎn),、薯類和膨化食品,、蛋制品、豆制品,、蜂產(chǎn)品,、罐頭、蔬菜制品,、水果制品,、肉制品,、調(diào)味品、冷凍飲品,、嬰幼兒配方食品,、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等19大類食品663批次樣品,，檢出其中嬰幼兒配方食品,、食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,，微生物污染,、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/,。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，市場監(jiān)管總局已責(zé)成遼寧、黑龍江,、上海,、江西、山東等省級(jí)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,，查清產(chǎn)品流向,，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為,，依法從嚴(yán)處理,；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告,。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

黑龍江鞍達(dá)實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司制造的,、標(biāo)稱安紐希（天津）嬰幼兒食品科技有限公司中國銷售運(yùn)營的安紐希嬰兒配方奶粉（0-6月齡,，1段），檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，二十二碳六烯酸與總脂肪酸比,、二十碳四烯酸與總脂肪酸比檢測值不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心,、河北省食品檢驗(yàn)研究院,。黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局督促企業(yè)立即召回相關(guān)產(chǎn)品，要求企業(yè)停業(yè)整頓,，沒收違法所得1845.36元,，罰款87.2萬元。上海市市場監(jiān)管局對(duì)銷售不合格產(chǎn)品的單位上海市奉賢區(qū)慢妮母嬰用品店作出行政處罰,，沒收違法所得1736元,，罰款5萬元,。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）山東省章丘市雙山大老張肉食店銷售的,、來自山東省華寶食品股份有限公司的豬肉,，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,。

（二）遼寧省撫順市撫順縣石文鎮(zhèn)小黃牛生鮮牛羊肉店銷售的,、來自遼寧省撫順市順城區(qū)永安屠宰場的牛前胸肉，其中克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心,。

（三）上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)孔茸食品經(jīng)營部銷售的牛肉，其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所,。

（四）江西財(cái)富廣場有限公司紫陽大道分公司銷售的、來自江西省南昌漁滿倉商貿(mào)有限公司的泥鰍,，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（五）山東省濟(jì)南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司歷城店銷售的,、來自山東省淄博臨淄國慶果蔬專業(yè)合作社的沃柑,，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中三唑磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。山東省濟(jì)南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司歷城店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,，并申請復(fù)檢；經(jīng)中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司復(fù)檢后,，維持初檢結(jié)論,。

特此通告。

附件：1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

2. 嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場監(jiān)管總局

2021年9月17日