韓國將加強(qiáng)對(duì)泡菜等高消費(fèi)食品的衛(wèi)生檢查和進(jìn)口海關(guān)檢查

來源:海關(guān)總署時(shí)間: 2021-11-17

2021年11月17日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布通告，為做好泡菜季節(jié)準(zhǔn)備工作，為泡菜原料生產(chǎn)做好準(zhǔn)備，韓國將加強(qiáng)對(duì)泡菜、紅辣椒粉、咸魚等高消費(fèi)食品的衛(wèi)生檢查和進(jìn)口海關(guān)檢查。此次檢查的對(duì)象包括泡菜成品、泡菜、紅辣椒粉、咸魚等的478家泡菜食品原料企業(yè)。主要檢查內(nèi)容包括：

（1）是否過了保質(zhì)期，是否使用了不能用于食品的原料；

（2）是否符合生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)；

（3）食品處理是否衛(wèi)生；

（4）是否進(jìn)行了質(zhì)量自檢；

（5）是否進(jìn)行地下水水質(zhì)檢測(cè)等。

此外，將加強(qiáng)對(duì)泡菜生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的待檢產(chǎn)品、市場(chǎng)上的加工食品、白菜、蘿卜、紅辣椒等農(nóng)產(chǎn)品，生蠔、牡蠣、墨魚等生魚片的農(nóng)藥殘留檢測(cè)和重金屬等檢測(cè)。針對(duì)進(jìn)口原輔料，為確保進(jìn)口食品安全，在進(jìn)口清關(guān)階段，對(duì)紅辣椒、大蒜、咸蝦等農(nóng)水產(chǎn)品（11項(xiàng)）、海鹽、魚露、紅辣椒粉（9項(xiàng)）、金章墊和手套（4項(xiàng)）等將進(jìn)行詳細(xì)檢查。

來源：海關(guān)總署

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