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2021年12月30日,，韓國(guó)食藥部（MFDS）發(fā)布2022年食品安全管理指南,。主要內(nèi)容如下：

（1）食品生產(chǎn)企業(yè)建立基礎(chǔ)。營(yíng)業(yè)執(zhí)照的獲得,、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)建立,、自檢自控管理、不當(dāng)廣告管理,、HACCP體系運(yùn)行,、HACCP計(jì)劃制訂、追溯體系建立,、食品有害污染物調(diào)查,、《食品標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范》主要修訂內(nèi)容等；

（2）食品生產(chǎn)企業(yè)的安全管理,。2022年食品安全管理基本要求,、食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理、不合格食品的召回,、保健功能食品生產(chǎn)企業(yè)許可與管理,、GMP要求等、2021年保健功能食品法主要修訂內(nèi)容匯總；

（3）進(jìn)口食品檢驗(yàn)及后續(xù)管理,。進(jìn)口食品生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè)登記管理,、進(jìn)口水產(chǎn)、肉類等進(jìn)口檢驗(yàn)要求,、進(jìn)口食品證書,、2021年進(jìn)口食品安全管理特別法主要修訂內(nèi)容；

（4）轉(zhuǎn)基因食品,、新食品的管理,；

（5）肉類食品獸醫(yī)衛(wèi)生管理制度及指導(dǎo)。注冊(cè)要求,、食品標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)要求、進(jìn)口肉類產(chǎn)品的申報(bào),；（5）農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品等安全管理。生產(chǎn)階段,、流通階段農(nóng)產(chǎn)品管理,、2022年水產(chǎn)品管理基本方向、水產(chǎn)品生產(chǎn)和流通階段的管理要求,、輻射的安全管理,；

（6）食物中毒的預(yù)防及管理、兒童食品的管理,、附錄等內(nèi)容,。

該指南自發(fā)布之日起實(shí)施。

來源：海關(guān)總署