中山市TBT預(yù)警防控平臺(tái)
——技術(shù)性貿(mào)易措施資源
2022年1月12日,斯洛文尼亞農(nóng)林食品部在政府公報(bào)網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件,擬制訂啤酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。
主要內(nèi)容如下:
(1)一般規(guī)定。規(guī)定了啤酒在市場(chǎng)上必須滿足的最低質(zhì)量、分類(lèi)和標(biāo)簽要求;
(2)術(shù)語(yǔ)及定義。啤酒、酒精濃度等:
(3)啤酒生產(chǎn)原料。大麥麥芽、飲用水、啤酒花、酵母等;
(4)啤酒的分類(lèi)和標(biāo)簽。根據(jù)啤酒中添加提取物應(yīng)標(biāo)注:啤酒、特殊啤酒、烈性啤酒;根據(jù)酒精度應(yīng)標(biāo)注:淡啤酒、不含酒精的啤酒;根據(jù)顏色應(yīng)標(biāo)注:黃啤酒、黑啤酒;按照工藝應(yīng)標(biāo)注:渾濁啤酒、成熟啤酒、未過(guò)濾啤酒、未巴氏殺菌啤酒等;
(5)啤酒最低質(zhì)量要求。除了渾濁的啤酒外,應(yīng)該是清澈的,沒(méi)有沉淀物,二氧化碳含量至少為3g/L;pH值最高達(dá)5.5;啤酒的感官特性必須符合產(chǎn)品規(guī)格中的定義等;
(6)過(guò)渡和最終條款。