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2022年1月12日，斯洛文尼亞農(nóng)林食品部在政府公報(bào)網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件,，擬制訂啤酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)法規(guī),。

主要內(nèi)容如下：

（1）一般規(guī)定。規(guī)定了啤酒在市場上必須滿足的最低質(zhì)量,、分類和標(biāo)簽要求；

（2）術(shù)語及定義,。啤酒,、酒精濃度等：

（3）啤酒生產(chǎn)原料。大麥麥芽,、飲用水,、啤酒花、酵母等,；

（4）啤酒的分類和標(biāo)簽,。根據(jù)啤酒中添加提取物應(yīng)標(biāo)注：啤酒、特殊啤酒,、烈性啤酒,；根據(jù)酒精度應(yīng)標(biāo)注：淡啤酒、不含酒精的啤酒,；根據(jù)顏色應(yīng)標(biāo)注：黃啤酒,、黑啤酒；按照工藝應(yīng)標(biāo)注：渾濁啤酒,、成熟啤酒,、未過濾啤酒、未巴氏殺菌啤酒等；

（5）啤酒最低質(zhì)量要求,。除了渾濁的啤酒外,，應(yīng)該是清澈的，沒有沉淀物,，二氧化碳含量至少為3g/L,；pH值最高達(dá)5.5；啤酒的感官特性必須符合產(chǎn)品規(guī)格中的定義等,；

（6）過渡和最終條款,。