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烏干達(dá)擬制訂5個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)

來源:海關(guān)總署 時(shí)間: 2022-02-04


202224日,,烏干達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布咨詢文件,擬制訂生姜,、干藏紅花的測(cè)試方法,、辣椒粉-總天然色素含量的測(cè)定、鹽水中胡椒粒,、加工肉類和家禽產(chǎn)品中使用的香料和香草的微生物質(zhì)量指南5個(gè)標(biāo)準(zhǔn),。主要內(nèi)容如下:

1)生姜:該標(biāo)準(zhǔn)適用于生姜科生姜的根莖,經(jīng)制備和包裝后新鮮供應(yīng)給消費(fèi)者,。工業(yè)加工用生姜除外,;

2)干藏紅花的測(cè)試方法:從藏紅花中獲得的干藏紅花的測(cè)試方法。它適用于藏紅花細(xì)絲和切絲,;粉末,;

3)辣椒粉-總天然色素含量的測(cè)定:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了一種測(cè)定磨碎(粉狀)辣椒粉中天然色素總含量的方法;

4)鹽水中胡椒14粒:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽水中胡椒粒的質(zhì)量要求,;

5)加工肉類和家禽產(chǎn)品中使用的香料和香草的微生物質(zhì)量指南:適用于野生或栽培的香料和香草,,在用作加工肉類和家禽產(chǎn)品的成分之前需要進(jìn)行處理。它列出了香料和草藥的處理方法以及最終產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

上述標(biāo)準(zhǔn)意見反饋期截至202245日,。