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新西蘭制訂動物源性食品生產(chǎn)加工和供應(yīng)標準

來源:海關(guān)總署 時間: 2022-02-28


2022228日,,新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)發(fā)布50182號公告,即《動物產(chǎn)品公告-生產(chǎn),、加工和供應(yīng)標準》,。該標準主要內(nèi)容為規(guī)定了動物源性食品(包括畜肉、禽肉,、水產(chǎn)(含養(yǎng)殖或野捕),、乳制品、蜂蜜等產(chǎn)品)生產(chǎn)加工企業(yè)的硬件設(shè)施設(shè)備要求,、加工過程衛(wèi)生管理和標準操作程序,、終產(chǎn)品包裝(包括二次包括)、標簽和運輸要求,、各類型動物源性食品生產(chǎn)加工工藝要點,、產(chǎn)品檢驗方法(包括畜禽肉制品的宰前宰后檢驗要點)、不合格產(chǎn)品處理,、官方監(jiān)督管理,、檢驗標識的使用和管理等。該公告將于202271日起生效,。