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韓國(guó)發(fā)布對(duì)蝦和白對(duì)蝦真?zhèn)闻袆e試驗(yàn)法

來(lái)源:廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 時(shí)間: 2023-11-03


  2023年10月18日,韓國(guó)食藥部(MFDS)發(fā)布對(duì)蝦和白對(duì)蝦真?zhèn)闻袆e試驗(yàn)法。
  該試驗(yàn)法是為了將對(duì)蝦(Penaeus chinensis)與白對(duì)蝦(Litopenaeus vannamei)區(qū)分開(kāi)來(lái)的方法,,是使用PCR(Polymerase Chain Reaction)設(shè)備,通過(guò)是否生成擴(kuò)增產(chǎn)物來(lái)確認(rèn)對(duì)蝦和白腿蝦的定性分析法,。但不適用于非上述學(xué)名的原料或可能導(dǎo)致基因受損的加工產(chǎn)品。試驗(yàn)法內(nèi)容主要包括樣品前處理,、樣品的稱量及污染防治,、DNA提取、DNA的濃度及純度確認(rèn)和濃縮,、PCR反應(yīng)等步驟及注意事項(xiàng),。
  更多詳情參見(jiàn):https://www.mfds.go.kr/brd/m_514/view.do?seq=42624
  信息來(lái)源:廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)