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歐盟規(guī)定了適用于官方控制的分析方法以驗證食品經(jīng)營者是否符合要求
來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 時間: 2024-09-24
2024年9月14日,，據(jù)歐盟官方公報消息,，9月12日，歐盟委員會發(fā)布實施條例（EU）2024/2463,，規(guī)定了適用于官方控制的分析方法,，用于驗證食品企業(yè)經(jīng)營者是否符合條例（EC）No 2073/2005的要求。實施條例（EU）2024/2463主要內(nèi)容包括：
（1）在分析為核查是否符合條例（EC）No 2073/2005規(guī)定的規(guī)則和標準而實施的官方控制期間采集的樣品時,，主管當局根據(jù)（EU）2017/625條例第37條指定的官方實驗室應使用條例（EC）No 2073/2005附件I中提及的分析參考方法,；
（2）第1段的例外規(guī)定,。主管當局可授權(quán)指定官方實驗室使用替代分析方法,，包括專有方法，條件是這些替代分析方法已根據(jù)標準EN ISO 16140-2中規(guī)定的協(xié)議,，對照條例（EC）No 2073/2005附件I中提及的分析參考方法進行了驗證,，并針條例（EC）No 2073/2005附件I中規(guī)定的相關(guān)微生物標準中指定的食品類別或針對標準EN ISO 16140-2中提及的廣泛食品進行了驗證。主管當局還可授權(quán)指定的官方實驗室使用替代分析方法,，條件是這些替代分析方法按照其他國際公認的科學規(guī)程進行了驗證,；
（3）如果第2段中提到的替代方法是專有方法,，則應由獨立的認證機構(gòu)進行認證,。認證應包括專有方法驗證結(jié)果的總結(jié)或參考，以及該方法生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理聲明,。認證應表明制造商的生產(chǎn)過程保證已經(jīng)過評估,，并至少每5年通過更新程序進行一次重新評估；
?。?）該條例自其在歐盟官方公報上公布之日起第20日生效,。該條例應具有整體約束力，并直接適用于所有成員國,。
更多詳情參見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202402463