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2021年8月31日，日本厚生勞動省發(fā)布了生食發(fā)0831第2號公告，修改了春雷霉素等農(nóng)獸藥的殘留限量，詳情如下。

1、原則上，上表中的“/”部分適用于一律標(biāo)準(zhǔn)（0.01ppm），但是由于春雷毒素及井岡霉素屬于抗生素，故二者的“/”部分意為“不檢出”；

2、改正后基準(zhǔn)值提高（基準(zhǔn)值變松）部分內(nèi)容的執(zhí)行日期為2021年8月31日；

3、改正后基準(zhǔn)值降低（基準(zhǔn)值變嚴(yán)）及對象食品變更部分內(nèi)容的執(zhí)行日期為2022年8月31日；

4、關(guān)于乙酸去甲雄三烯醇酮方面，之前乙酸去甲雄三烯醇酮在部分食品中應(yīng)為“不檢出”，現(xiàn)對該部分做出了修改（詳情請見表格，現(xiàn)將α——去甲雄三烯醇酮、β——去甲雄三烯醇酮及乙酸去甲雄三烯醇酮統(tǒng)稱為乙酸去甲雄三烯醇酮），故將α——去甲雄三烯醇酮及β——去甲雄三烯醇酮的分析法部分更改為乙酸去甲雄三烯醇酮分析法（α——去甲雄三烯醇酮及β——去甲雄三烯醇酮的分析法自2021年8月31日起一年內(nèi)仍為有效）；

5、 若棉籽油 （不包括符合日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的精煉棉籽油和棉籽色拉油以及符合或高于日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的其它食用油）中檢測到了甲氰菊酯，可酌情考慮加工工藝原因，將其換算成棉籽中的濃度進(jìn)行判斷其殘留基準(zhǔn)是否合規(guī)；

6、 若小麥麩中檢測到了咪鮮胺，可酌情考慮加工工藝原因，將其換算成小麥中的濃度進(jìn)行判斷其殘留基準(zhǔn)是否合規(guī)；

7、 棉籽油 （僅限于符合日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的精煉棉籽油和棉籽色拉油以及符合或高于日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的其它食用油）中咪鮮胺的基準(zhǔn)值統(tǒng)合歸為棉籽油的基準(zhǔn)值；

8、從樣品中提取用于試驗的樣品時，除另行規(guī)定的情況外，根據(jù)《關(guān)于食品中殘留的農(nóng)藥、飼料添加劑或動物醫(yī)藥品成分物質(zhì)的試驗法》（平成17年1月24日食安發(fā)第0124001號部長通知）的第1章總則的4.進(jìn)行樣品采集；

更多詳情參見：https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000825786.pdf

同日，日本厚生勞動省發(fā)布了生食發(fā)0831第12號公告，在礦泉水類的試驗法中新增一氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸試驗法。并在個別礦泉水類試驗法中新增了六價鉻的試驗法。

更多詳情參見：https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000825787.pdf

同日，日本厚生勞動省發(fā)布了生食發(fā)0831第18號公告，新增銻、六價鉻、一氯乙酸、二氯乙酸、以及三氯乙酸試驗法相關(guān)內(nèi)容。。、

更多詳情參見：https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/000825788.pdf

來源：食品伙伴網(wǎng)