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美國FDA擬批準(zhǔn)蝶豆花水提物作為部分食品中的色素添加劑

來源:食品伙伴網(wǎng) 時間: 2021-09-02


據(jù)美國聯(lián)邦公報消息,,202192日,美國食品藥品管理局(FDA)發(fā)布2021-18995號條例,,修訂色素添加劑法規(guī),,擬批準(zhǔn)蝶豆花水提物(an aqueous extract of butterfly pea flower)作為部分食品中的色素添加劑。

蝶豆花水提取物作為色素添加劑主要用于以下食品類別:(1)酒精飲料(烈酒,、利口酒和調(diào)味酒精飲料),;(2)即飲非酒精飲料;(3)液態(tài)咖啡奶油(乳制品和非乳制品),;(4)冰淇淋和冷凍乳制甜點,;(5)酸奶中的水果制備,;(6)口香糖;(7)涂層堅果,;(8)硬糖,;(9)軟糖。

根據(jù)此前申請中的數(shù)據(jù)和信息以及其他可獲得的相關(guān)信息,,FDA得出結(jié)論,,蝶豆花水提物作為色素添加劑用于以上食品是安全的,前提是蝶豆花水提物的量不超過符合良好生產(chǎn)規(guī)范的水平,。

此規(guī)定自2021105日起生效,,反對或聽證請求需在2021104日前提交申請。