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美國加利福尼亞州對食品中丙烯酰胺提出新的警告標識

來源:技術(shù)性貿(mào)易措施資訊網(wǎng) 時間: 2021-09-17


2021年9月17日,美國加利福尼亞州環(huán)境健康危害評估辦公室(OEHHA)發(fā)布咨詢文件,擬在加州法規(guī)第27章第6條中增加關(guān)于食品中丙烯酰胺的警告標識,。

修訂擬在第25607.2節(jié)中增加以下新小節(jié):

(b)食品暴露于丙烯酰胺的警告符合本子條款的要求,,如果其提及:(i)符合(a)款;或(ii)通過第25607.1節(jié)規(guī)定中的一種或多種方法檢測,,且警告標識符合以下兩點要求:

(1)"CALIFORNIA WARNING:" 字樣全部為大寫字母粗體

(2)包含以下警告話語“本產(chǎn)品中含有丙烯酰胺,丙烯酰胺是某些食品在高溫烹飪或加工過程中產(chǎn)生的可能致癌物。許多因素會影響患癌風險,,包括化學物質(zhì)的使用頻率和數(shù)量。更多有關(guān)信息,,包括減少暴露的方法,,請參見www.P65Warnings.ca.gov/acrylamide?!?/font>

該修訂公開征求意見至2021年11月8日,。

更多詳情參見:https://www.tuv.com/regulations-and-standards/en/usa-california-proposed-new-safe-habor-warnings-for-acrylamide-in-foods.html

來源:技術(shù)性貿(mào)易措施資訊網(wǎng)