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澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的β-半乳糖苷酶作為加工助劑

來源:食品伙伴網(wǎng) 時間: 2021-10-21

據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息,，2021年10月21日,，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布175-21號通知，其中A1218號通知,，批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的β-半乳糖苷酶（β-Galactosidase）作為加工助劑,。

據(jù)了解，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局曾于4月29日就此征求意見,，并于8月12日批準(zhǔn)了修訂草案,。

據(jù)通知，該β-半乳糖苷酶用于乳制品的加工生產(chǎn)中,。