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韓國召回未對過敏原進行標示的米腸產品

來源:食品伙伴網 時間: 2021-11-04


114日,,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)表消息稱:據(jù)事先獲得的信息,某米腸等生產企業(yè)的生產設備衛(wèi)生管理不到位,,因此食藥部對該企業(yè)進行突擊檢查,,檢查發(fā)現(xiàn),企業(yè)未對設備進行清潔管理等,,違反了《食品衛(wèi)生法》,、《食品等的標示、廣告相關法律》,、《畜產品衛(wèi)生管理法》,。

食藥部于112~113日,對韓國企業(yè)“JINGSUNG FOOD”(忠清北道陰城郡)進行衛(wèi)生檢查及食品安全管理認證標準評估,。

主要檢查內容:▲生產設備是否符合衛(wèi)生操作標準,。▲是否遵守過敏原成分的義務性標示▲是否遵守HACCP標準等,。

檢查結果顯示,,因產品中使用了蟹肉濃縮湯原料,但未在產品上標示過敏成分,,還發(fā)現(xiàn)了米腸填充室天花板上的凝結水等違反了衛(wèi)生操作標準,。召回了對含有過敏物質的產品為進行標示的39件產品。

召回對象:14家食品零售企業(yè)銷售的保質期標示為2011113~2022111日以內的39件產品,。

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