中山市TBT預(yù)警防控平臺(tái)
——技術(shù)性貿(mào)易措施資源
山東對(duì)韓國(guó)泡菜持續(xù)出口得到保障
來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào) 時(shí)間: 2021-11-17
11月11日,，記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,，日前，青島海奧特食品有限公司和臨沂阿金食品有限公司獲得韓國(guó)食藥部頒發(fā)的“進(jìn)口食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用企業(yè)證書(shū)”,，山東對(duì)韓國(guó)泡菜持續(xù)出口得到保障,。
省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2020年11月，韓國(guó)向世貿(mào)組織通報(bào)將對(duì)進(jìn)口白菜泡菜實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）強(qiáng)制性認(rèn)證,，該措施擬于2021年10月1日生效,。這意味著，新規(guī)實(shí)施后輸韓泡菜必須獲得韓國(guó)HACCP證書(shū)才能出口,。我國(guó)輸韓泡菜占韓國(guó)進(jìn)口泡菜的99%以上,，山東是輸韓泡菜主要產(chǎn)地，年出口量占全國(guó)出口量80%以上,，出口企業(yè)普遍利潤(rùn)率低,，新規(guī)實(shí)施后將對(duì)山東輸韓泡菜企業(yè)產(chǎn)生巨大影響。針對(duì)這一技術(shù)性貿(mào)易措施,，省市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能,，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的支撐引領(lǐng)作用，積極幫助出口企業(yè)應(yīng)對(duì),。
首先,，參加泡菜企業(yè)座談會(huì)進(jìn)一步聽(tīng)取意見(jiàn)。4月,，到平度市參加由省商務(wù)廳,、海關(guān)等部門(mén)聯(lián)合組織的輸韓泡菜企業(yè)座談會(huì)，聽(tīng)取部分輸韓泡菜企業(yè)發(fā)言,，決定全力支持企業(yè)攻破技術(shù)壁壘,，幫助企業(yè)盡快恢復(fù)出口。
接著,，根據(jù)企業(yè)反映,，省市場(chǎng)監(jiān)管局形成專門(mén)書(shū)面匯報(bào)，并通過(guò)電話等方式持續(xù)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局匯報(bào)溝通,，提出特別貿(mào)易關(guān)注建議。9月27日,，市場(chǎng)監(jiān)管總局與韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全部簽署《向韓國(guó)出口白菜泡菜危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）認(rèn)證諒解備忘錄》,，韓方接受中國(guó)企業(yè)輸韓白菜泡菜HACCP認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)審核部分由我國(guó)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了輸韓白菜泡菜HACCP認(rèn)證實(shí)施的“本地化”,，推動(dòng)了白菜泡菜的對(duì)韓出口,，也為提升中韓兩國(guó)貿(mào)易便利化水平提供新的合格評(píng)定互認(rèn)安排。
同時(shí),，根據(jù)韓方法規(guī)變化和中韓協(xié)調(diào)情況,，持續(xù)跟蹤韓國(guó)《出口食品安全管理特別法》修改情況，針對(duì)韓方在進(jìn)口食品中引入HACCP認(rèn)證,，強(qiáng)制適用對(duì)象的品種,、時(shí)間、流程等細(xì)節(jié),，通過(guò)山東WTO/TBT通報(bào)咨詢服務(wù)網(wǎng),、電子郵箱,、微信公眾號(hào)等，向企業(yè)推送4期HACCP認(rèn)證專項(xiàng)預(yù)警通報(bào),，幫助企業(yè)了解認(rèn)證有關(guān)要求,，提高應(yīng)對(duì)能力。
省市場(chǎng)監(jiān)管局組織省標(biāo)準(zhǔn)化研究院,、青島市泡菜協(xié)會(huì),、濰坊市食品協(xié)會(huì)等，成立標(biāo)準(zhǔn)起草組,，針對(duì)輸韓泡菜的特點(diǎn)制定專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),。起草組在梳理當(dāng)前國(guó)內(nèi)泡菜標(biāo)準(zhǔn)以及韓國(guó)泡菜標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)基礎(chǔ)上,，充分比對(duì)分析各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo),，確定了標(biāo)準(zhǔn)中的主要技術(shù)內(nèi)容，在產(chǎn)品理化指標(biāo),、微生物指標(biāo)等方面,，提出更加具體豐富適用于輸韓泡菜的要求。歷時(shí)5個(gè)月,，《韓式泡菜通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于10月14日正式發(fā)布實(shí)施,。該標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)一步統(tǒng)一輸韓泡菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，滿足出口產(chǎn)品內(nèi)外銷(xiāo)“同線同標(biāo)同質(zhì)”的要求,，引導(dǎo)出口企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，穩(wěn)步提升全省泡菜質(zhì)量。