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挪威高品質(zhì)帝王蟹受韓國(guó)歡迎

來源:中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì) 時(shí)間: 2021-12-07


來自Seafoodnews123日消息,,韓國(guó)對(duì)于來自挪威的高端和新鮮海產(chǎn)品進(jìn)口在增加,,且韓國(guó)的而消費(fèi)者重視海產(chǎn)品的品質(zhì),進(jìn)口的挪威活蟹在韓國(guó)十分受歡迎,。

今年1-10月份,,挪威對(duì)韓國(guó)的海產(chǎn)品出口量68000噸,同比增加34%,,這是繼2020年同比增長(zhǎng)17%之后的又一次增長(zhǎng),,主要出口的產(chǎn)品除鯖魚和三文魚外,優(yōu)質(zhì)的帝王蟹備受韓國(guó)消費(fèi)者喜愛,。

俄羅斯出產(chǎn)的帝王蟹常出現(xiàn)在韓國(guó)的餐館里,,對(duì)此,挪威海產(chǎn)局決定聯(lián)合當(dāng)?shù)氐膹N師和烹飪?nèi)瞬乓黄鹋e辦一次快閃活動(dòng),以推廣來自挪威的螃蟹,。

挪威海產(chǎn)局還與生活時(shí)尚雜志《韓國(guó)之家》(Maison Korea)在兩周前合作,,在三家不同的餐廳舉辦了第三屆年度帝王蟹美食周,包括首爾江南區(qū)的HwabingjangMonsieur Benjamin餐廳,,以及首爾中部龍山區(qū)的Cesta餐廳,。

挪威海產(chǎn)局正準(zhǔn)備明年推出另一種優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品:海鰲蝦。

為確保進(jìn)口海產(chǎn)品的質(zhì)量,,韓國(guó)向挪威派遣了檢驗(yàn)人員,,目前韓國(guó)只向兩個(gè)國(guó)家派出了檢驗(yàn)人員,另一個(gè)國(guó)家是日本,。