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韓國查處14家泡菜用食材的生產(chǎn)、銷售企業(yè)

來源:食品伙伴網(wǎng) 時間: 2021-12-22


1222日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:在適合腌泡菜的季節(jié),,為了安全管理泡菜用食材,1122~1126日,,攜手17個地方自治團(tuán)體對1003家泡菜用食材的生產(chǎn)、銷售企業(yè)進(jìn)行檢查,,其中14家企業(yè)違反了《食品衛(wèi)生法》,。

本次檢查對象:泡菜成品、泡菜腌料,、腌白菜,、辣椒粉等的生產(chǎn)、銷售企業(yè),。

主要違反內(nèi)容:▲衛(wèi)生操作不規(guī)范(5家)▲未進(jìn)行體檢(3家)▲未填寫資料(2家)▲未進(jìn)行自我質(zhì)量檢查(2家)▲違反營業(yè)者遵守事項(2家)

另外,,還對698件國內(nèi)流通的泡菜用食材進(jìn)行抽檢,根據(jù)目前結(jié)果,,有3*產(chǎn)品不合格,,對150件進(jìn)口食品通關(guān)階段進(jìn)行精密檢查,結(jié)果均合格,。

*胡蘿卜,、紅芥菜、小蔥:農(nóng)藥殘留超標(biāo),。