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檢查對(duì)象

檢查項(xiàng)目

分類

品種名稱

農(nóng)產(chǎn)品

（12種）

蕨菜、紫萁

鉛、鎘

干桔梗（新鮮）、栗子（脫殼）

二氧化硫

香菇（干燥）、大蔥（新鮮）、大棗（干燥）

農(nóng)藥（511種）

香蕉、菠蘿、芒果、火龍果、牛油果

畜產(chǎn)品

（3種）

調(diào)味肉、粉碎加工肉制品、排骨加工品

焦油色素

苯并芘（僅限煙熏制品）

水產(chǎn)品

（6種）

明太魚(yú)（冷凍、干燥）、黃花魚(yú)（冷凍）、鯛魚(yú)（冷凍）、章魚(yú)（冷凍）、貝類（冷凍、肉）

*與其他細(xì)節(jié)處理形式無(wú)關(guān)

汞、鉛、鎘

蝦類（冷凍）

*與其他細(xì)節(jié)處理形式無(wú)關(guān)

硝基呋喃類

單諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星

加工食品

（16種）

花生或堅(jiān)果制品

總黃曲霉毒素、沙門氏菌

干魚(yú)脯（明太魚(yú)）

大腸桿菌、防腐劑

食用油脂類（大豆油、玉米胚芽油、油菜油、糙米油、芝麻油、提取物芝麻油、蘇子油、提取蘇子油、紅花油、葵花籽油、棉籽油、落花生油、橄欖油）

酸價(jià)、苯并芘

果蔬加工品（煮蕨菜、煮紫萁）

鉛、鎘

健康功能食品

（4種）

益生菌

益生菌數(shù)、崩解度

含有EPA及DHA的油脂

EPA及DHA之和

營(yíng)養(yǎng)成分產(chǎn)品

營(yíng)養(yǎng)成分含量

金盞花提取物

葉黃素