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加拿大發(fā)布食品安全檢測(cè)公告(2022-1-5)

來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 時(shí)間: 2022-01-12


202215日,,加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)發(fā)布了食品安全檢測(cè)公告,。

加拿大食品檢驗(yàn)局監(jiān)測(cè)了化學(xué)和微生物危害水平,,并制定了風(fēng)險(xiǎn)管理策略,。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時(shí),,加拿大食品檢驗(yàn)局將會(huì)采取適當(dāng)行動(dòng),,包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押,、召回等,。

此次食品安全監(jiān)測(cè)公告包括烘焙產(chǎn)品中未申報(bào)的過(guò)敏原(2019-2021)一部分。

詳情參見(jiàn):https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/undeclared-allergens-in-bakery-products/eng/1640107900963/1640108080917