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俄羅斯國(guó)家肉類加工商聯(lián)盟執(zhí)行主任葉卡捷琳娜·盧奇金娜向衛(wèi)星通訊社稱，俄羅斯肉灌制品出口商有意進(jìn)入香港市場(chǎng)。

2021年俄羅斯出口的肉灌制品總價(jià)值為1.09億美元，比2020年數(shù)據(jù)增加36%。實(shí)際出貨量增加27%，達(dá)4.8萬(wàn)噸。2021年俄羅斯肉灌制品的購(gòu)買國(guó)家數(shù)量增至47個(gè)。

目前，俄羅斯肉灌制品最大的購(gòu)買國(guó)為哈薩克斯坦、烏克蘭、阿塞拜疆、阿布哈茲、吉爾吉斯斯坦。 葉卡捷琳娜·盧奇金娜說(shuō)，俄羅斯出口商具有進(jìn)入亞太地區(qū)國(guó)家市場(chǎng)的成功案例。

2021年俄羅斯向越南出口肉灌制品（28噸，24萬(wàn)美元）、蒙古（13噸，6.1萬(wàn)美元）、日本（12噸，5.7萬(wàn)美元）。 她說(shuō)：“增加俄羅斯肉灌制品出口的機(jī)會(huì)當(dāng)然有。目前，俄羅斯出口商正在研究組織向香港供貨。”

她說(shuō)：“隨著西方生活方式潮流的發(fā)展和進(jìn)口國(guó)家人口收入的提高，消費(fèi)者偏好也將發(fā)生變化，因此俄羅斯肉灌制品會(huì)在亞太國(guó)家的市場(chǎng)中占有一席之地。”

據(jù)國(guó)際貿(mào)易中心貿(mào)易地圖（ITC Trade Map）的數(shù)據(jù)顯示，2020年全球出口130萬(wàn)噸，價(jià)值為54億美元的肉灌制品，而且最近4年內(nèi)價(jià)值量增長(zhǎng)28%。