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澳新擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶作為加工助劑

來源:食品伙伴網(wǎng) 時(shí)間: 2022-02-25


據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,,2022225日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布191-22號通知,,其中A1219號申請,,申請將來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作為加工助劑。

據(jù)通知,,該α-淀粉酶用于釀造飲料,、飲用酒精生產(chǎn)和淀粉加工中。