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阿根廷修訂食品法典中食用鹽標準

來源:海關(guān)總署 時間: 2022-03-04


202234日,,阿根廷衛(wèi)生質(zhì)量秘書處和區(qū)域發(fā)展秘書處發(fā)布第32/2021號聯(lián)合決議,修訂《食品法典》食用鹽標準,。主要內(nèi)容如下:(1)食用鹽主要由氯化鈉組成,。可來自天然的巖鹽,鹽水或海水,,鹽灘,,蒸發(fā)鹽;(2)食品級食用鹽在其制定過程中必須在80°C以上洗滌,,離心和干燥,,以確保沒有物理,化學(xué)和生物污染物,;如果生產(chǎn)方法為真空或真空蒸發(fā),,則無需洗滌鹽;食品級鹽必須以白色,,無味,,水溶性晶體的形式呈現(xiàn),具有明顯的鹽味,;判定標準:水分,、雜質(zhì)、污染物(銅,、砷,、鎘、汞,、硝酸鹽,、亞硝酸鹽)含量要求;(3)食用鹽粒度要求,;(4)加碘鹽要求,。碘來源:碘酸鉀、碘化鉀,;(5)食用鹽抗結(jié)劑含量要求,;(6)標簽要求。工業(yè)使用食品級的鹽必須在其標簽上包含“食品級鹽-工業(yè)用鹽”,。該決議將在官方公報上公布后的第二天生效,。