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全球水產(chǎn)聯(lián)盟副總裁Steve Hart接受UCN采訪時(shí)表示：“俄烏局勢已導(dǎo)致小麥價(jià)格上漲。”

美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，烏克蘭占全球小麥出口量的12%，占全球玉米出口的16%。Hart稱，自戰(zhàn)爭爆發(fā)以來，美國小麥價(jià)格上漲了6%，因?yàn)闉蹩颂m港口關(guān)閉了。

小麥和玉米都是水產(chǎn)飼料原料，雖然重要性不及魚粉和魚油，但如果是高端量產(chǎn)水產(chǎn)飼料，其占飼料成分的比重約有5-10%。

Hart稱，即便在俄烏戰(zhàn)爭之前，飼料廠商已多番上調(diào)價(jià)格以應(yīng)對成本的上升，比如，玉米面筋價(jià)格從每噸600美元上漲 850美元以上。而烏克蘭危機(jī)還可能產(chǎn)生連鎖效應(yīng)，進(jìn)而影響其他原料的價(jià)格，如動(dòng)物副產(chǎn)物和大豆。

“如果飼料廠使用很多副產(chǎn)物支撐的蛋白粉，而生產(chǎn)商看到飼料價(jià)格上漲，最后也要調(diào)整動(dòng)物蛋白價(jià)格。”Hart說。

飼料原料市場的波動(dòng)可能會(huì)加速藻類等一些新成分替代品的商品化，由于替代品蛋白研究技術(shù)發(fā)展迅速，目前看來已不再顯得那么新穎。

“一些知名飼料企業(yè)，如BioMar和Skrettings，他們將提前在替代品蛋白領(lǐng)域做好研究，調(diào)整配方引進(jìn)新成本，以幫助緩解價(jià)格波動(dòng)性問題。”盡管飼料價(jià)格上漲，Hart認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)商仍有充裕的利潤空間，主要因?yàn)槟壳叭蛩a(chǎn)品需求較高。