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疫情期間羅非魚銷售基本情況好于預期

來源:漁業(yè)博覽會微信號 時間: 2021-05-24


來自Urner Barry的報告:冷凍羅非魚切片是美國從中國進口最重要的海產品,,是美國第四大海產品品種,。當新冠疫情席卷全球的時候,,價值3億美元的羅非魚陷入危險之中,但與其他產品不同的是,,個別海產品因疫情陷入銷售停滯狀態(tài),而羅非魚或以冷凍形式在市場出售,,或以較大的折扣力度吸引消費者,,努力促使羅非魚的銷售狀況與疫情前近似。

疫情期間,,消費者更傾向于購買物美價廉,,烹飪簡單,易于儲存的食品,,促使羅非魚在2020年的銷售額大幅提升,。

2020年四月齋季節(jié)期間,新鮮和冷凍羅非魚切片的銷售出現(xiàn)下滑,,此后的3個月,,銷售情況一直低于近3年的平均水平,疫情期間一直保持在該水平。

疫情期間,,羅非魚一直是雞肉,、豬肉、牛肉等蛋白質產品有利的競爭食品,。至于羅非魚的前景,,2021年一季度已經走強,現(xiàn)在主要問題來自物流運輸,,包括增長的儲存成本和有限的貨運貨柜,,以及運輸延誤問題。

2021年春季羅非魚最大的挑戰(zhàn)是產品供應量及運輸問題,,尤其是部分中國加工廠為慶祝中國農歷春節(jié)前而提前關閉,,而羅非魚的銷售仍取決于市場高價格下的銷售活動,以及今年四月齋季節(jié)的銷售情況,。