內(nèi)容簡(jiǎn)述:如生物安全建議2021-A04所述(https://www.agriculture.gov.au/biosecurity/risk-analysis/memos),,農(nóng)業(yè)、水和環(huán)境部針對(duì)利益相關(guān)者提出的對(duì)進(jìn)口到澳大利亞的用作寵物食品和牲畜飼料的魚和魚制品進(jìn)行替代熱處理的要求,,啟動(dòng)了一項(xiàng)評(píng)估,。
本評(píng)估草案使用傳染性胰腺壞死病毒(IPNV)作為水生病原體滅活的最低標(biāo)準(zhǔn),IPNV是最耐熱化學(xué)處理的水生動(dòng)物病毒,。該部門已進(jìn)行該評(píng)估,,以確定IPNV是否因擬定的熱處理而失活。
根據(jù)評(píng)估結(jié)果,,該部門建議對(duì)進(jìn)口政策進(jìn)行以下修改:
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對(duì)于含有鮭魚類物質(zhì)的魚產(chǎn)品,,當(dāng)前100°C的熱處理且時(shí)間不少于30分鐘,應(yīng)減少到至少85°C且至少25分鐘的濕熱處理,,或在部門同意的同等時(shí)間和溫度下進(jìn)行,;
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對(duì)含有非鮭魚類物質(zhì)的魚產(chǎn)品,當(dāng)前80°C的熱處理且時(shí)間不少于20分鐘,,應(yīng)增加到至少85°C且至少25分鐘的濕熱處理,,或在部門同意的同等時(shí)間和溫度下進(jìn)行;
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目前對(duì)魚類產(chǎn)品中所含鮭魚類物質(zhì)百分比(不超過2%)的限制將不再適用,。
該部邀請(qǐng)伙伴就擬定措施的技術(shù)方面提出意見,,本部門希望獲取關(guān)于這些措施的意見。與當(dāng)前措施相比,,這些措施提供了同等的風(fēng)險(xiǎn)管理結(jié)果,。
在完成現(xiàn)有政策評(píng)估之前,本部門會(huì)仔細(xì)考慮所提交的意見,。咨詢期結(jié)束后,,將發(fā)布進(jìn)一步的動(dòng)物生物安全建議。
該部邀請(qǐng)貴方在2021年11月1日之前對(duì)評(píng)估草案發(fā)表意見,。