加拿大：通報(bào)關(guān)于修訂允許使用的食品酶清單，批準(zhǔn)來(lái)自地衣芽孢桿菌HyGe767n2的麥芽糖α-淀粉酶（maltogenicalphaamylase）用于面包、面粉、全麥面粉和非標(biāo)準(zhǔn)化烘焙產(chǎn)品。
時(shí)間: 2022-01-27
| 世界貿(mào)易組織 |
G/SPS/N/CAN/1424
2022-01-27
22-0682
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| 衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會(huì) |
原文：英語(yǔ)/法語(yǔ)
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通 報(bào)
補(bǔ) 遺
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應(yīng) 加拿大 代表團(tuán)的要求， 發(fā)送 如下信息：
通報(bào)關(guān)于修訂允許使用的食品酶清單，批準(zhǔn)來(lái)自地衣芽孢桿菌HyGe767n2的麥芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amylase）用于面包、面粉、全麥面粉和非標(biāo)準(zhǔn)化烘焙產(chǎn)品。
加拿大衛(wèi)生部食品管理局對(duì)食品添加劑申請(qǐng)進(jìn)行了上市前安全評(píng)估，旨在請(qǐng)求批準(zhǔn)在面包、面粉、全麥面粉和非標(biāo)準(zhǔn)化烘焙產(chǎn)品中使用地衣芽孢桿菌HyGe767n2生產(chǎn)的麥芽糖α-淀粉酶。
上述食品中目前允許使用其他來(lái)源的麥芽糖α-淀粉酶。 新來(lái)源生物地衣芽孢桿菌HyGe767n2并非加拿大批準(zhǔn)的食品酶生產(chǎn)來(lái)源。
上市前評(píng)估結(jié)果證明了地衣芽孢桿菌HyGe767n2生產(chǎn)的麥芽糖α-淀粉酶用于相關(guān)用途的安全性。 因此，加拿大衛(wèi)生部通過修改許可食品酶清單（于2022年1月19日生效），批準(zhǔn)使用信息文件中所述的地衣芽孢桿菌HyGe767n2生產(chǎn)的麥芽糖α-淀粉酶。
本文件的目的是公告衛(wèi)生部的這一決定，同時(shí)提供相關(guān)聯(lián)系方式，方便相關(guān)人士提交咨詢或同通過此種新來(lái)源所生產(chǎn)的食品酶安全性相關(guān)的其他科學(xué)信息。
該補(bǔ)遺通報(bào)涉及:
[ ] 意見反饋截止日期的修訂
[ ] 法規(guī)批準(zhǔn)、生效、公布的通報(bào)
[ ] 以前通報(bào)的法規(guī)草案的內(nèi)容及/或范圍的修改
[ ] 撤消擬定法規(guī)
[ ] 更改擬定批準(zhǔn)日期、公布或生效日期
[ ] 其它
評(píng)議期:(如補(bǔ)遺通知增加了以前通報(bào)措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應(yīng)提供一個(gè)新的接收評(píng)議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長(zhǎng)原定的最終評(píng)議期，則可以更改補(bǔ)遺通報(bào)內(nèi)的評(píng)議期。)
[ ] 通報(bào)發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日):
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負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu):
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[X] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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文本可從以下機(jī)構(gòu)得到:
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[X] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
“關(guān)于修訂允許使用的食品酶清單，批準(zhǔn)來(lái)自地衣芽孢桿菌HyGe767n2的麥芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amylase）用于面包、面粉、全麥面粉和非標(biāo)準(zhǔn)化烘焙產(chǎn)品中”可通過以下網(wǎng)頁(yè)鏈接獲取： https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-food-enzymes-enable-use-maltogenic-alpha-amylase-bacillus-licheniformis.html (英語(yǔ)) https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats/avis-modification-liste-enzymes-alimentaires-autorisees-permettre-utilisation-alpha-amylase-maltogene-bacillus-licheniformis.html (法語(yǔ)) 加拿大通報(bào)機(jī)構(gòu)和咨詢點(diǎn) 技術(shù)性壁壘和監(jiān)管部 加拿大國(guó)際事務(wù)部 Sussex大道111號(hào) 安大略省渥太華，郵編：K1A 0G2 加拿大 電話： +(343) 203 4273 傳真： +(613) 943 0346 電子郵箱： enquirypoint@international.gc.ca
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