應(yīng)
新加坡 代表團(tuán)的要求,， 發(fā)送 如下信息：
i.《2022年食品法規(guī)草案（第X號(hào)修正案）》。 ii.進(jìn)口家禽和家禽產(chǎn)品的獸醫(yī)條件 iii.進(jìn)口豬肉及豬肉制品的獸醫(yī)條件 iv.進(jìn)口牛肉和牛肉產(chǎn)品的獸醫(yī)檢驗(yàn)條件,。
（A）新加坡食品局（SFA）已經(jīng)完成了對(duì)食品法規(guī)的審查,，并就病原體滅活處理物質(zhì)（PRT）提出了以下修正案：
a）將病原體滅活處理物質(zhì)（PRT）的建議定義包括如下：
“病原體滅活處理物質(zhì)”指任何在食品上使用時(shí)可減少食品微生物負(fù)荷的抗菌物質(zhì)。
b）允許21種經(jīng)許可的病原體滅活處理物質(zhì)用于符合食品法規(guī)規(guī)定的最高水平的肉類：
| 第一列 |
第二列 |
第三列 |
第四列 |
| 病原體滅活處理物質(zhì) |
一具獸體的最大量（ppm）（動(dòng)物的整個(gè)獸體,，無論是在摘除內(nèi)臟之前還是之后） |
肌肉切割的最大量（ppm）（從獸體上切下的任何肉） |
內(nèi)臟（非骨骼肌器官）的最大量（ppm） |
| 1. 1,3-二溴-5,5-二甲基海因 |
900（可用溴） |
900（可用溴） |
900（可用溴） |
| 2. 醋酸 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 3. 酸化亞氯酸鈉 |
1200（亞氯酸鈉）和 30（二氧化氯） |
1200（亞氯酸鈉）和 30（二氧化氯） |
1200（亞氯酸鈉）和 30（二氧化氯） |
| 4. 氫氧化銨 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 5. 次氯酸鈣 |
50（可用氯） |
20（可用氯） |
50（可用氯） |
| 6. 氯化十六烷基吡啶溶液,，含或不含丙二醇 |
8,000 |
8,000 |
8,000 |
| 7. 二氧化氯 |
3 |
3 |
3 |
| 8. 檸檬酸 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 9. 乙醇 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 10. 鹽酸 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 11. 次溴酸 |
900（可用溴） |
900（可用溴） |
900（可用溴） |
| 12. 乳酸 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 13，乳鐵蛋白 |
20,000 |
20,000 |
20,000 |
| 14. 臭氧 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 15. 過氧乙酸和過氧化氫,，含或不含1-羥乙基苯胺1,1-二膦酸,、乙酸或硫酸或辛酸 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 16. 氫氧化鉀 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 17. 氫氧化鈉 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 18. 次氯酸鈉 |
50（可用氯） |
20（可用氯） |
50（可用氯） |
| 19. 硫酸鈉 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 20. 硫酸 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
| 21. 磷酸三鈉 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
良好操作規(guī)范 |
c）要指定病原體滅活處理物質(zhì)的使用條件：
(i) 病原體滅活處理物質(zhì)只能用于未經(jīng)腌制、腌制,、保存或任何其他形式加工的生肉
(ii) 具體而言,，對(duì)于本地生產(chǎn),，病原體滅活處理物質(zhì)只能由以下人員使用：
- 根據(jù)《健康肉類和魚類法案》獲得脫骨或切肉許可的加工企業(yè)；或
- 根據(jù)《健康肉類和魚類法案》獲得許可的屠宰場,。
(iii) 病原體滅活處理物質(zhì)用于清洗,、浸泡、噴灑或清洗肉類
(iv) 病原體滅活處理物質(zhì)不用于使受污染的肉類適合人類食用
(v) 需要記錄病原體滅活處理物質(zhì)使用的以下詳細(xì)信息,，并在使用日期后至少保存6個(gè)月：
- 使用的病原體滅活處理物質(zhì)的類型和數(shù)量,。
- 在上述（c）（ii）段所述加工場所或屠宰場的工藝流程中使用病原體滅活處理物質(zhì)的階段。
- 使用日期,。
（B）相應(yīng)地,，進(jìn)口家禽和家禽產(chǎn)品的獸醫(yī)條件、進(jìn)口豬肉和豬肉產(chǎn)品的獸醫(yī)條件,，以及進(jìn)口牛肉和牛肉產(chǎn)品的獸醫(yī)條件將被修訂,，以包括以下條件：
“病原體滅活處理物質(zhì)（PRT）只能用于未經(jīng)腌制、腌制,、保存或任何其他形式加工的生肉,。該機(jī)構(gòu)只能使用新加坡食品局批準(zhǔn)的病原體滅活處理物質(zhì)，直到其最大使用水平,。病原體滅活處理物質(zhì)除了用于適當(dāng)?shù)男l(wèi)生實(shí)踐之外,，還用于使受污染的肉類適合人類食用。"
該補(bǔ)遺通報(bào)涉及:
[ ] 意見反饋截止日期的修訂
[ ] 法規(guī)批準(zhǔn),、生效,、公布的通報(bào)
[ ] 以前通報(bào)的法規(guī)草案的內(nèi)容及/或范圍的修改
[ ] 撤消擬定法規(guī)
[ ] 更改擬定批準(zhǔn)日期、公布或生效日期
[ ] 其它
評(píng)議期:(如補(bǔ)遺通知增加了以前通報(bào)措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍,， 則應(yīng)提供一個(gè)新的接收評(píng)議截止日期,，通常至少為60天。 其它情況,，如延長原定的最終評(píng)議期,，則可以更改補(bǔ)遺通報(bào)內(nèi)的評(píng)議期。)
[X] 通報(bào)發(fā)布日起60天,，及/或(年/月/日):
