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應 加拿大 代表團的要求,， 發(fā)送 如下信息：
關于修訂許可食品酶清單，將來自熱解蛋白無氧芽孢桿菌TP7的嗜熱菌蛋白酶的使用擴大到面包,、面粉,、全麥面粉和非標準化烘焙產(chǎn)品。
加拿大衛(wèi)生部食品管理局對食品添加劑申請進行了上市前安全評估,，旨在請求批準在面包,、面粉、全麥面粉和非標準化烘焙產(chǎn)品中使用來自熱解蛋白無氧芽孢桿菌TP7的嗜熱菌蛋白酶（一孵化蛋白酶）,。
來自熱解蛋白無氧芽孢桿菌TP7的嗜熱菌蛋白酶已被允許在某些水解食物中使用,，但之前其在允許的食物酶清單中為“來自嗜熱脂肪土芽孢桿菌TP7的蛋白酶”。其他來源蛋白酶已被允許用于申請人要求的食品中,。
上市前評估結果證明了來自熱解蛋白無氧芽孢桿菌TP7的嗜熱菌蛋白酶用作相關用途時的安全性,。因此，加拿大衛(wèi)生部已允許使用來自熱解蛋白無氧芽孢桿菌TP7的嗜熱菌蛋白酶,，并通過修訂許可食品酶清單,，將來源嗜熱脂肪土芽孢桿菌TP7的名稱改為熱解蛋白無氧芽孢桿菌，以與信息文件中的當前分類相匹配,，上述規(guī)定于2022年3月24日生效,。
本文件的目的是公告衛(wèi)生部的這一決定，同時提供相關聯(lián)系方式,，方便相關人士提交查詢或提交同該食品添加劑安全性相關的其他科學信息,。
該補遺通報涉及:
[ ] 意見反饋截止日期的修訂
[ ] 法規(guī)批準、生效,、公布的通報
[ ] 以前通報的法規(guī)草案的內(nèi)容及/或范圍的修改
[ ] 撤消擬定法規(guī)
[ ] 更改擬定批準日期,、公布或生效日期
[ ] 其它
評議期:(如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期,，通常至少為60天,。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內(nèi)的評議期,。)
[ ] 通報發(fā)布日起60天,，及/或(年/月/日):
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文本可從以下機構得到:
[ ] 國家通報機構
[X] 國家咨詢點,，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
“關于修訂許可食品酶清單以將來自熱解蛋白無氧芽孢桿菌TP7的嗜熱菌蛋白酶的使用擴大到面包,、面粉,、全麥面粉和非標準化烘焙產(chǎn)品的通報”可通過以下網(wǎng)頁鏈接獲取： https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-food-enzymes-thermolysin-anoxybacillus-caldiproteolyticus-tp7.html（英語） https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats/avis-modification-liste-enzymes-alimentaires-autorisees-thermolysine-anoxybacillus-caldiproteolyticus-tp7.html（法語） 加拿大通報機構和咨詢點 技術性壁壘和法規(guī)處 加拿大國際事務部 加拿大安大略省渥太華Sussex大道111號,，郵編：K1A 0G2 電話：+（343） 203 4273 傳真：+（613） 943 0346 電子郵箱：enquirypoint@international.gc.ca
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