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通報(bào)成員: 肯尼亞
如可能，列出涉及的地方政府名稱 ( 3.2條和7.2 條)：

負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局

通報(bào)依據(jù)條款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[X] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：

覆蓋的產(chǎn)品： 乳制品甜點(diǎn)——規(guī)范；乳制品,；禽蛋,；天然蜂蜜；其他地方未規(guī)定或包括的動(dòng)物源可食用產(chǎn)品（HS 04）,；乳和加工乳制品（ICS 67.100.10）
HS編碼：04　　 ICS編碼：67.100.10

通報(bào)標(biāo)題： DKS 1517：2021 乳制品甜點(diǎn)——規(guī)范

語言：英語 頁數(shù)：16 鏈接網(wǎng)址：

內(nèi)容簡(jiǎn)述：

該肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了直接食用或進(jìn)一步加工的乳制品甜點(diǎn)的要求、采樣和試驗(yàn)方法,，如該標(biāo)準(zhǔn)第3節(jié)所述,。該標(biāo)準(zhǔn)不包括KS EAS 70所涵蓋的乳制品冰淇淋,。

目標(biāo)與理由：保護(hù)人類健康或安全；質(zhì)量要求 

相關(guān)文件： AOAC 999.10,，食品中鉛,、鎘、鋅,、銅和鐵的官方方法：微波消解后的原子吸收光譜法 KS EAS 12,，飲用水——規(guī)范 KS CODEX STAN 193，Codex食品中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn) KS CODEX STAN 192,，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) KS EAS 38,，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽——一般要求 KS EAS 39，食品衛(wèi)生的一般原則 KS EAS 803,，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽——要求 KS 1552,，乳及乳制品的衛(wèi)生操作規(guī)范 KS ISO 707，牛奶和奶制品——采樣指南 KS ISO 750,；水果和蔬菜制品——可滴定酸度的測(cè)定 KS ISO 2446,，牛奶中脂肪含量的測(cè)定 KS ISO 3594，乳脂——用氣液色譜法測(cè)定甾醇類植物脂肪（參考方法） KS ISO 3595,，乳脂——通過植物甾醇醋酸酯試驗(yàn)測(cè)定植物脂肪 KS ISO 3728,，冰淇淋和奶冰——總固體含量的測(cè)定（參考方法） KS ISO 4832，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——大腸菌群計(jì)數(shù)的水平法——菌落計(jì)數(shù)技術(shù) KS ISO 4833-1,，食物鏈微生物學(xué)——微生物計(jì)數(shù)水平法——第1部分：通過傾注平板技術(shù)在30攝氏度下進(jìn)行菌落計(jì)數(shù) KS ISO 5764,，牛奶——凝固點(diǎn)的測(cè)定——熱敏電阻冰點(diǎn)測(cè)定器法（參考方法） KS ISO 6579-1，食品鏈的微生物學(xué)——沙門氏菌檢測(cè),、計(jì)數(shù)和血清分型用水平方法——第1部分：檢測(cè)沙門氏菌屬 KS ISO 6611,，乳和乳制品——酵母和/或霉菌菌落形成單位的計(jì)數(shù)——25℃下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) KS ISO 6731，牛奶,、奶油和脫水牛奶——總固體含量的測(cè)定（參考方法） KS ISO/TS 6733,；牛奶和奶制品——鉛含量的測(cè)定——石墨爐原子吸收光譜法 KS ISO 6888-3,，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)——凝血酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種）計(jì)數(shù)的水平方法——第3部分：低數(shù)字檢測(cè)和MPN技術(shù) KS ISO 8262-3；奶制品和以牛奶為主的食品——用Weibull-Berntrop重量法（參考方法）測(cè)定脂肪含量——第3部分：特殊情況 KS ISO 8968-4,，牛奶和奶制品——氮含量的測(cè)定——第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測(cè)定和純蛋白質(zhì)含量的計(jì)算（參考方法） KS ISO 14501,，奶和奶粉——黃曲霉毒素M1含量測(cè)定——免疫親和色譜法提純和高效液相色譜測(cè)定 KS ISO 22662，牛奶及乳制品——高效液相色譜法測(cè)定乳糖含量（參考方法）

擬批準(zhǔn)日期：待定
擬生效日期：待定

意見反饋截止日期： 自通報(bào)日起60天

文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[X] 國(guó)家咨詢點(diǎn),，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址,、傳真及電子郵件地址(如能提供):
肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 WTO/TBT國(guó)家咨詢點(diǎn) P.O.郵政信箱號(hào)：54974-00200， 肯尼亞內(nèi)羅畢 電話：+ （254） 020 605490,、605506/6948258,； 傳真：+ （254） 020 609660/609665 電子郵箱：info@kebs.org；網(wǎng)址：http://www.kebs.org https://members.wto.org/crnattachments/2022/TBT/KEN/22_0365_00_e.pdf