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目標(biāo)與理由：消費(fèi)者信息,，標(biāo)識(shí)；防止欺詐行為,，保護(hù)消費(fèi)者,；人類健康或安全保護(hù)；質(zhì)量要求,；協(xié)調(diào)一致,；減少貿(mào)易壁壘并促進(jìn)貿(mào)易
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相關(guān)文件： 1.ARS 53，食品衛(wèi)生通則 -- 實(shí)施規(guī)程 2.ARS 56,，預(yù)包裝食品 -- 標(biāo)識(shí) 3.AOAC官方方法2001.04,，玉米和玉米片中伏馬菌素B1和B2的含量測定 -- 免疫親和柱凈化液相色譜法 4.CODEX STAN 193，國際食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)食品和飼料中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn) 5.ISO 605,，豆類 -- 雜質(zhì),、大小、異味,、昆蟲,、物種和品種的測定 -- 試驗(yàn)方法 6.ISO 711，谷物和谷物制品 -- 含水量測定（基本參照法） 7.ISO 712,，谷物和谷物制品 -- 含水量測定 -- 常規(guī)參照法 8.ISO 5984,，動(dòng)物飼料 -- 粗灰分的測定 9.ISO 6561-1，水果,、蔬菜和衍生產(chǎn)品 -- 鎘含量測定 -- 第1部分：石墨爐原子吸收光譜法 10.ISO 6561-1,，水果,、蔬菜和衍生產(chǎn)品 -- 鎘含量測定 -- 第2部分：火焰原子吸收光譜法 11.ISO 6633，水果,、蔬菜和衍生產(chǎn)品 -- 鉛含量測定 -- 無焰原子吸收光譜法 12.ISO 6579,，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) -- 沙門氏菌檢測水平方法 13.ISO 6639-1，谷物和豆類 -- 隱蔽蟲害的測定 -- 第1部分：一般原則 14.ISO 6639-2,，谷物和豆類 -- 隱蔽蟲害的測定 -- 第2部分：抽樣 15.ISO 6639-3,，谷物和豆類 -- 隱蔽蟲害的測定 -- 第3部分：參照法 16.ISO 6639-4，谷物和豆類 -- 隱蔽蟲害的測定 -- 第4部分：快捷方法 17.ISO 16050,，食品 -- 谷物,、堅(jiān)果和衍生產(chǎn)品中黃曲酶毒素B1、B2,、G1和G2總含量的測定 -- -高效液相色譜法 18.ISO 20483,，谷物和豆類 -- 氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)的計(jì)算 -- 基耶達(dá)爾法 19.ISO 24333，谷物和谷物制品 -- 抽樣 20.ISO 27085,，動(dòng)物飼料 -- 用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法（ICP-AES）測定鈣,、鈉、磷,、鎂,、鉀、鐵,、鋅,、銅、錳,、鈷,、鉬、砷,、鉛和鎘 21.ISO 21527-2,，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) -- 酵母和霉的調(diào)查用水平方法 -- 第2部分：水活性≤0.95生成物的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) 22.EAS 764:2011，粗米（稻谷） -- 規(guī)范 23.美國粗米標(biāo)準(zhǔn)（于2005年7月更新） 24.ISO 7301:2011,，大米 -- 規(guī)范 25.CODEX STAN 198:1995,，大米標(biāo)準(zhǔn)
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