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保健功能食品的準(zhǔn)入
時間: 2020-10-22
在日本，食品大類里包括保健功能食品這一概念,。從廣義來說,，保健功能食品是以滿足“對健康有益”的訴求而銷售的食品的總稱,，其中絕大部分是以具有保健功能的動,、植物提取物為原料而制成的特殊劑型食品。日本的保健功能食品多指增進健康,、補充營養(yǎng),，保持健康的口服液、顆粒狀,、粉末狀或膠囊狀等近似于藥品的食品,，其中銷路較好的是富含維生素、礦物質(zhì)的多種維生素類食品,。由于日本政府對維生素,、礦物質(zhì)等保健品領(lǐng)域的法律制度、行政管理方面逐漸放寬限制和干預(yù),，為保健品市場的發(fā)展創(chuàng)造了較寬松的環(huán)境,，而且申請保健品相對較易，研發(fā)經(jīng)費在6000萬日元至幾億日元不等,，開發(fā)周期也比較短,，約一年半到三年，這為我國保健品打入日本市場提供了良好的機遇,。
保健功能食品,，是指以補充特定的營養(yǎng)成分為目的營養(yǎng)機能食品。其中,，營養(yǎng)成分的種類及含量必須符合厚生勞動省制定的標(biāo)準(zhǔn),，該類食品需向厚生勞動省備案而不需要申請許可，政府采取事后監(jiān)督的方式進行監(jiān)督管理,。也就是說,，只要符合厚生勞動省制定的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)，只需在厚生勞動省備案,，不需要許可申請以及事先申報,，即可以自由地進行營養(yǎng)機能的標(biāo)示，采用市場監(jiān)督,、監(jiān)測的方式進行管理,。
特定保健食品是具有生理功能加之標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)或感官特性的食品，須獲得官方的正式批準(zhǔn),，可以標(biāo)示對機體的調(diào)節(jié)作用,，根據(jù)功能被分為12類，包括胃腸功能,、皮膚保護,、骨質(zhì)結(jié)構(gòu)、心血管和免疫系統(tǒng)功能等,。但是必須滿足以下要求：必須用于健康保護,；必須基于營養(yǎng)要求,，對健康有益；食品及食品成分必須安全,；食品必須可作為日常飲食的一部分,；特定保健食品原要求須是普通食品形態(tài)，2001年許可使用片劑,、膠囊劑型,。特殊用途健康食品部建立于1991年，受政府控制,。