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2011年統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告

時(shí)間: 2020-10-22

    2011年，日本扣留我國食品共計(jì)215批次,。其中遭遇扣留最多的食品是水產(chǎn)品及其制品,，出現(xiàn)問題最多的是農(nóng)、獸藥殘留的超標(biāo),。具體情況如下：

    1. 按照扣留食品的種類分析

    2011年,，我國食品出口日本出現(xiàn)問題最多的是水產(chǎn)品及其制品,。出現(xiàn)問題較頻繁的還有蔬菜、肉制品,、糧食及其制品,、花生、調(diào)味品等,。與2010年相比,，我國遭遇日本扣留的食品總批次降低24.3%，扣留的蔬菜批次較2010年有所提高,，扣留的水產(chǎn)品批次較2010年大幅降低,，扣留的其他產(chǎn)品較2010年批次數(shù)量相當(dāng)。
    2011年,，日本扣留我國的215批次食品中,，水產(chǎn)品及其制品78批，占被扣留食品總批次的36.3%,；蔬菜水果類65批（其中蔬菜61批,，水果4批），占被扣留食品總批次的30.2%,；肉制品類18批,，占被扣留食品總批次的8.4%；糧食及其制品類15批,，占被扣留食品總批次的7.0%,；花生14批被扣留食品總批次的6.5%；調(diào)味品9批,，占被扣留食品總批次的4.2%；豆及豆制品6批,，占被扣留食品總批次的3.0%,；食品添加劑4批，占被扣留食品總批次的1.9%,；茶3批,，占被扣留食品總批次的1.4%；其它3批,，占被扣留食品總批次的1.4%,。
 
 
    2. 按照扣留食品的原因分析
 
    2011年，我國食品遭遇日本扣留的最主要原因仍是農(nóng),、獸藥殘留超標(biāo),，其次是微生物污染超標(biāo)?？哿粼蜉^多的還有違規(guī)添加劑的使用,、二氧化硫的使用超標(biāo),、黃曲霉毒素的污染等。
    2011年,，日本扣留我國的215批次食品中,，因農(nóng)、獸藥殘留超標(biāo)被扣留80批次,，占被扣留食品總批次的37.2%,；因大腸桿菌、細(xì)菌等微生物超標(biāo)被扣73批,，占被扣留食品總批次的34.0%,；因違規(guī)使用添加劑或添加劑超標(biāo)被扣22批，占被扣留食品總批次的10.2%,；因黃曲霉毒素超標(biāo)被扣17批,，占被扣留食品總批次的8.0%；因二氧化硫使用標(biāo)準(zhǔn)不合格被扣13批,，占被扣留食品總批次的6.0%,；因其他原因被扣10批，占被扣留食品總批次的4.7%,。
 
  • 關(guān)于日本食品中農(nóng),、獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)了解，可查詢本專題中“

    日本市場——日本肯定列表制度——各類食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)

    ”,。
  • 關(guān)于日本食品中添加劑的限量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求的了解,，可查詢本專題中“

    日本市場——日本食品添加劑要求規(guī)定

    ”。