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2016年日本對(duì)我國(guó)食品命令檢查計(jì)劃

時(shí)間: 2020-10-23

國(guó)別	檢查對(duì)象食品	條件	檢查項(xiàng)目	取樣方法	檢查方法	實(shí)施命令檢查的理由
全部出口國(guó)	河豚	僅限于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)異種河豚時(shí)	魚(yú)種鑒別	-	對(duì)河豚種類(lèi)進(jìn)行鑒別	混入有毒河豚的可能
	咸鮭魚(yú)子	-	亞硝酸根	根據(jù)附表4	根據(jù)2000年3月30日發(fā)布的衛(wèi)化第15號(hào)》食品中的食品添加劑分析法》	亞硝酸根可能超過(guò)其成分規(guī)格（0.0050g/kg）及使用標(biāo)準(zhǔn)（0.0050g/kg）
	無(wú)花果干	-	總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B₁,、B₂、G₁和G₂的總和）	根據(jù)附表3	根據(jù)2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號(hào)《關(guān)于總黃曲霉毒素的試驗(yàn)法》,。	可能含有超過(guò)10μg/kg的總黃曲霉毒素
	木薯及其加工品（不包括淀粉）	-	氯化物	根據(jù)附表2之3	根據(jù)2002年11月21日發(fā)布的食基發(fā)第1121002號(hào),，以及食監(jiān)發(fā)第1121002號(hào)《木薯淀粉中的氯化物的檢查方法》。	可能含有氯化物
	含有氯化物的豆類(lèi)	-	氯化物	根據(jù)附表2之3	根據(jù)1959年12月厚生勞動(dòng)省告示第370號(hào)《食品,、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》,。	可能含有氯化物
	阿月渾子	意大利產(chǎn)、伊朗產(chǎn),、敘利亞產(chǎn),、西班牙產(chǎn)以及美國(guó)產(chǎn)的	總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B₁,、B₂、G₁和G₂的總和）	根據(jù)附表3	根據(jù)2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號(hào)《關(guān)于總黃曲霉毒素的試驗(yàn)法》,。	可能含有超過(guò)10μg/kg的總黃曲霉毒素
	巴西堅(jiān)果,、玉米、杏仁,、核桃,、智利胡椒、紅胡椒,、肉豆蔻,、薏仁	-	總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B₁、B₂,、G₁和G₂的總和）	根據(jù)附表3,。但是中國(guó)產(chǎn)的薏仁，一集裝箱作為一批,，一批分為8份,，每份采樣5kg，合計(jì)8份,。	根據(jù)2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號(hào)《關(guān)于總黃曲霉毒素的試驗(yàn)法》,。	可能含有超過(guò)10μg/kg的總黃曲霉毒素
	混合香料、混合堅(jiān)果	限花生,、開(kāi)心果,、巴西堅(jiān)果,、玉米,、杏仁、核桃,、智利胡椒,、紅胡椒、肉豆蔻及薏仁每個(gè)或總含量在10%以上的	總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B₁,、B₂,、G₁和G₂的總和）	根據(jù)附表3	根據(jù)2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號(hào)《關(guān)于總黃曲霉毒素的試驗(yàn)法》。	可能含有超過(guò)10μg/kg的總黃曲霉毒素
	花生及其加工品（限花生含量10%以上）	-	總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B₁,、B₂,、G₁和G₂的總和）	根據(jù)附表3	根據(jù)2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號(hào)《關(guān)于總黃曲霉毒素的試驗(yàn)法》。	可能含有超過(guò)10μg/kg的總黃曲霉毒素
	碳酸氫銨及含有碳酸氫銨的食品	限BROADTECH CHEMICAL INTERNATIonAL CO.,LTD.生產(chǎn)的碳酸氫銨	密胺	根據(jù)附表2之2	2008年10月2日發(fā)布的食安監(jiān)發(fā)第1002003號(hào)《關(guān)于食品中密胺的檢查方法》,。	可能使用密胺
中國(guó)	養(yǎng)殖鰻魚(yú)及其加工品	不包括在另行指定的養(yǎng)殖場(chǎng),、加工場(chǎng)養(yǎng)殖、加工,，并擁有中國(guó)政府特別授予的惡喹酸相關(guān)證書(shū)	惡喹酸	鰻魚(yú)根據(jù)附表2之4,，加工品根據(jù)附表2之7以及2007年8月8日發(fā)布的食安輸發(fā)第0808002號(hào),。	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》,。	惡喹酸可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.1ppm）
	養(yǎng)殖鰻魚(yú)及其加工品（限白烤鰻）	不包括在另行指定的養(yǎng)殖場(chǎng),、加工場(chǎng)養(yǎng)殖、加工	磺胺二甲嘧啶	鰻魚(yú)根據(jù)附表2之4,，加工品根據(jù)附表2之7以及2007年8月8日發(fā)布的食安輸發(fā)第0808002號(hào),。	根據(jù)1993年4月1日發(fā)布的衛(wèi)乳第78號(hào)附件2《畜水產(chǎn)食品中的殘留合成抗菌劑的分析法》。	可能殘留磺胺二甲嘧啶
	生食用海膽	限另行指定的制造商生產(chǎn)的	腸炎弧菌	根據(jù)附表2之4	根據(jù)1959年12月厚生勞動(dòng)省告示第370號(hào)《食品,、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》,。	可能不符合生食用的鮮魚(yú)貝類(lèi)及生食用的冷凍魚(yú)貝類(lèi)的成分規(guī)格
	甲魚(yú)及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	恩諾沙星	根據(jù)附表2之4	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)第0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》,。	可能殘留恩諾沙星
	雙殼貝類(lèi)及其加工品（不包括只有殼的蝦夷扇貝）	不包括擁有中國(guó)政府授予的淡水產(chǎn)相關(guān)證書(shū)	麻痹性貝毒,、腹瀉性貝毒	麻痹性貝毒根據(jù)附表2之5，腹瀉性貝毒根據(jù)附表2之6	根據(jù)1980年7月1日發(fā)布的環(huán)乳第30號(hào)《關(guān)于貝毒的檢查方法》以及2015年3月6日發(fā)布的食安基發(fā)0306第4號(hào)·食安監(jiān)發(fā)0306第2號(hào)《關(guān)于腹瀉性貝毒的檢查》,。	貝毒可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（麻痹性貝毒：4MU/g,，腹瀉性貝毒：0.05MU/g）
	蛤蜊加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	撲草凈	根據(jù)附表2之4	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》,。	撲草凈可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.01ppm）
	烏龍茶及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	氟蟲(chóng)清	根據(jù)附表2之3	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥,、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》。	氟蟲(chóng)清可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.002ppm)
	毛豆及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	苯醚甲環(huán)唑	根據(jù)附表2之3	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥,、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》,。	苯醚甲環(huán)唑可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.01ppm）
	紫萁及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	乙草胺	根據(jù)附表2之3	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》,。	乙草胺可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.01ppm）
	洋蔥及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	噻蟲(chóng)嗪	根據(jù)附表2之3	根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥,、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》。	噻蟲(chóng)嗪可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.01ppm）
	蓮子及其加工品（限蓮子含量5%以上）	-	總黃曲霉毒素（黃曲霉毒素B₁,、B₂,、G₁和G₂的總和）	根據(jù)附表3	根據(jù)2011年8月16日發(fā)布的食安發(fā)0816第2號(hào)《關(guān)于總黃曲霉毒素的試驗(yàn)法》。	可能含有超過(guò)10μg/kg的總黃曲霉毒素
	菠菜及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	加工品限另外指定的加工企業(yè)所生產(chǎn)的菠菜加工品	狄氏劑（包括艾氏劑）,、異狄氏劑,、毒死蜱	根據(jù)附表2之3	毒死蜱：根據(jù)2005年1月24日發(fā)布的食安發(fā)0124001號(hào)《關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥、添加劑或動(dòng)物用醫(yī)藥品的成分物質(zhì)的檢查方法》,。狄氏劑（包括艾氏劑）及異狄氏劑：根據(jù)1959年12月厚生勞動(dòng)省告示第370號(hào)《食品,、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》。	毒死蜱可能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值（0.01ppm）,，可能附著狄氏劑（包括艾氏劑）及異狄氏劑
	菠菜及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	限另行指定的加工企業(yè)生產(chǎn)的菠菜加工品	狄氏劑（包括艾氏劑）,、異狄氏劑	根據(jù)附表2之3	根據(jù)1959年12月厚生勞動(dòng)省告示第370號(hào)《食品、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》。	可能檢出狄氏劑（包括艾氏劑）及異狄氏劑
	荔枝及其加工品（限簡(jiǎn)單加工）	-	除蟲(chóng)脲	根據(jù)附表2之1	根據(jù)2003年8月29日發(fā)布的食安監(jiān)發(fā)第0829010號(hào)《關(guān)于甜蜜素的試驗(yàn)法》	可能使用甜蜜素
	食品（不包括未加工,、簡(jiǎn)單加工,、食用油脂、鹽及只有鹽的調(diào)味料）	限另行指定的制造商生產(chǎn)的	甜蜜素	根據(jù)附表2之1	根據(jù)2003年8月29日發(fā)布的食安監(jiān)發(fā)第0829010號(hào)《關(guān)于甜蜜素的試驗(yàn)法》	可能使用甜蜜素
	食品（2007年7月6日發(fā)布的食安發(fā)第0706002號(hào)（最終修訂2012年9月10日發(fā)布的食安發(fā)0910第2號(hào)）中所注的食品）	限另行指定的制造商生產(chǎn)的	射線(xiàn)輻射	根據(jù)附表2之2	根據(jù)2007年7月6日發(fā)布的食安發(fā)第0706002號(hào)《放射線(xiàn)照射的食品的檢查方法》,。	可能有放射線(xiàn)照射