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監(jiān)管部門

時(shí)間: 2020-10-23

     加拿大聯(lián)邦層面主要負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)檢疫的機(jī)構(gòu)有加拿大衛(wèi)生部,、食品檢驗(yàn)局,。

  • 衛(wèi)生部負(fù)責(zé)相關(guān)政策和法律法規(guī)的制定
  • 食品檢驗(yàn)局負(fù)責(zé)實(shí)施這些政策和法律法規(guī)，具體主要負(fù)責(zé)動(dòng)物,、動(dòng)物基因產(chǎn)品和動(dòng)物制品的進(jìn)口檢驗(yàn)和控制,，以及評(píng)估檢查植物、植物制品的進(jìn)口,，并且對(duì)采取措施進(jìn)行食品的衛(wèi)生安全方面的預(yù)防和應(yīng)對(duì),。

    地方政府的食品安全檢驗(yàn)部門主要負(fù)責(zé)提供在自己管轄權(quán)范圍內(nèi)、產(chǎn)品本地銷售的小食品企業(yè)的檢驗(yàn),。