中山市TBT預警防控平臺
——技術性貿(mào)易措施資源
2013年第七期
時間: 2020-10-23
為保障我市流通環(huán)節(jié)食品及相關產(chǎn)品消費安全，深圳市市場監(jiān)督管理局對我市市場上銷售的乳制品及含乳飲品,、嬰幼兒輔助食品,、豆粉、豆奶粉,、麥片,、果凍、蜂產(chǎn)品,、保鮮膜,、保鮮袋展開抽檢，現(xiàn)將上述產(chǎn)品的檢驗情況通報如下：
一,、乳制品及含乳飲品共抽取49批次,，全部合格。檢測項目包括蛋白質,、脂肪（全脂產(chǎn)品）,、非脂乳固體、酸度,、水分,、三聚氰胺、黃曲霉毒素M1,。
二,、嬰幼兒輔助食品抽取1批次，合格,。檢測項目包括感官,、重金屬等,。
三、豆粉,、豆奶食品及麥片共抽檢46批次,，合格39批次。檢測項目包括感官,、蛋白質,、水分、重金屬,、致病菌,、霉菌、食品添加劑等,。7批次檢測不合格,，不合格檢測項目為水分、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）,、糖精鈉,。環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）和糖精鈉為允許使用的食品添加劑，但不得在麥片中使用,。
四,、果凍共抽檢49批次，合格47批次,。檢測項目包括感官,、食品添加劑、可溶性固形物,、重金屬,、菌落總數(shù)、大腸菌群,、致病菌,、霉菌、酵母等,。2批次檢測不合格,，不合格檢測項目為可溶性固形物。
五,、蜂產(chǎn)品共抽檢48批次,，合格45批次。檢測項目包括水分,、果糖和葡萄糖,、蔗糖、霉菌計數(shù)、致病菌,、嗜滲酵母計數(shù)、重金屬,、酸度,、10-羥基-2-癸烯酸、淀粉,、灰分等,。3批次檢測不合格，不合格檢測項目為果糖和葡萄糖含量,、水分,。“果糖和葡萄糖含量”指標雖然不涉及食品安全,，但是蜂蜜的重要質量指標,。果糖和葡萄糖含量過低，表明產(chǎn)品可能摻入了其他糖類物質,，也會造成蜂蜜產(chǎn)品口感和營養(yǎng)價值的降低,。
六、保鮮膜,、保鮮袋共抽檢20批次,，全部合格。檢測項目包括感官,、蒸發(fā)殘渣（4%乙酸）,、蒸發(fā)殘渣（65%乙醇）、蒸發(fā)殘渣（正己烷）,、高錳酸鉀消耗量,、重金屬、脫色試驗等,。
對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,，我局已及時控制，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場,，并監(jiān)督經(jīng)營單位依法做好索證索票工作,。消費者如要進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢,。
特此通報,。
深圳市市場監(jiān)督管理局
2013年6月19日
附件：1.
2013年第七期食品安全抽樣檢驗不合格產(chǎn)品一覽表.xls
2.
2013年第7期食品安全抽樣檢驗合格產(chǎn)品一覽表.xls
更正聲明
2013年6月19日，我局網(wǎng)站公布的深圳市市場監(jiān)督管理局2013年食品安全抽樣檢驗情況通報（第七期）信息有誤,，將惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的,，并由深圳市自然派商貿(mào)發(fā)展有限公司第十五分店銷售的自然派雞蛋味布甸果凍（含乳型果凍）[規(guī)格280克/盒（4×70克）]列為不合格產(chǎn)品。但該產(chǎn)品已在2013年4月7日經(jīng)廣州市質量監(jiān)督檢測研究院復檢合格，根據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定,，復檢結論為最終結論,，因此該產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。我局已在局網(wǎng)站上更正了相關通報信息,，請以最新版的通報信息為準,。
特此聲明。
深圳市市場監(jiān)督管理局
2013年7月2日