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日本對進(jìn)口水產(chǎn)品的標(biāo)簽要求

時間: 2020-10-23

1. 日本對水產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)定的法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

    日本對水產(chǎn)品的標(biāo)簽要求主要依據(jù)：《食品衛(wèi)生法》和《關(guān)于農(nóng)林物資的規(guī)格化及品質(zhì)表示的正確化法律》（JAS法）,。

  •  

    《食品衛(wèi)生法》

     （Food Sanitation Law）
  •  《關(guān)于農(nóng)林物資的規(guī)格化及品質(zhì)表示的正確化法律》，JAS法（日文,，英文）

    并且,，進(jìn)口日本的水產(chǎn)品標(biāo)簽，必須符合《新鮮食品（又稱易腐食品）質(zhì)量表示基準(zhǔn)》和《水產(chǎn)物質(zhì)量表示基準(zhǔn)》的規(guī)定,。這個兩個標(biāo)準(zhǔn)都是強制性標(biāo)準(zhǔn),，對日本水產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注進(jìn)行了強制性規(guī)定。

  • 《新鮮食品（又稱易腐食品）質(zhì)量表示基準(zhǔn)》[PDF]
  • 《水產(chǎn)物質(zhì)量表示基準(zhǔn)》[PDF]

 

2. 日本對進(jìn)口水產(chǎn)品的標(biāo)簽要求 

    日本對進(jìn)口水產(chǎn)品的標(biāo)簽要求,，不僅要符合《食品衛(wèi)生法》對標(biāo)簽的一般規(guī)定,，以及普遍要求的食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容和標(biāo)注形式。  而且還要符合《新鮮食品（又稱易腐食品）質(zhì)量表示基準(zhǔn)》和《水產(chǎn)物質(zhì)量表示基準(zhǔn)》對進(jìn)口水產(chǎn)品標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定,。

    （1）

《食品衛(wèi)生法》對標(biāo)簽的一般規(guī)定

,。

 

    （2）

日本普遍要求的食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容

。

 

    （3）

日本普遍要求的食品標(biāo)簽標(biāo)注形式

,。

 

    （4）《新鮮食品（又稱易腐食品）質(zhì)量表示基準(zhǔn)》和《水產(chǎn)物質(zhì)量表示基準(zhǔn)》對進(jìn)口水產(chǎn)品的標(biāo)簽要求：

    a.  食品名稱——需標(biāo)明能傳達(dá)其內(nèi)容的常用名稱,。并標(biāo)注在容器或包裝的顯著位置。

    b. 原產(chǎn)國名稱——進(jìn)口水產(chǎn)品需標(biāo)明水域名稱和原產(chǎn)國名稱,。如果在表明水域名稱有困難時,，可標(biāo)明水產(chǎn)品所到達(dá)的港口名稱，或者港口所在的轄區(qū)名稱,。并標(biāo)注在容器或包裝的顯著位置,。

    c. 凈含量—— 凈含量的標(biāo)注應(yīng)按照《計量法》的規(guī)定執(zhí)行。 

    d. 冷凍水產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明“解凍”（“defrosted”）字樣,；養(yǎng)殖水產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明“養(yǎng)殖”（“cultured”）字樣,。
    e. 標(biāo)簽上的字體需按照規(guī)定尺寸印刷，字體大小應(yīng)大于等于《日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（JIS）規(guī)定的8鎊（point）,。