中山市TBT預(yù)警防控平臺(tái)
——技術(shù)性貿(mào)易措施資源
食品生產(chǎn)企業(yè)索證匯總
時(shí)間: 2020-10-23
01,、食品和食品添加劑
依據(jù)：生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),。（GB 2760）
生產(chǎn)企業(yè)索證：《營業(yè)執(zhí)照》,、《食品生產(chǎn)許可證》、型式,，檢驗(yàn)報(bào)告;產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告,、對(duì)應(yīng)批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
食品經(jīng)營（流通）企業(yè)：《營業(yè)執(zhí)照》,、《食品經(jīng)營許可證》(《食品流通許可證》),，及所供貨食品的生產(chǎn)企業(yè)的：《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》,、型式檢驗(yàn)報(bào)告,、該批次產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
02,、藥食兩用物質(zhì)
依據(jù)：《既是食品又是藥品的物品名單》
藥品生產(chǎn)企業(yè)購買中藥飲片
1、從需索取其《營業(yè)執(zhí)照》,、《藥品生產(chǎn)許可證》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》(GMP證)及檢驗(yàn)報(bào)告,。
藥品經(jīng)營企業(yè)購買中藥飲片
2、從需索取其《營業(yè)執(zhí)照》,、《藥品經(jīng)營許可證》,、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》(GSP證),，與藥品生產(chǎn)企業(yè)的《營業(yè)執(zhí)照》,、《藥品生產(chǎn)許可證》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》(GMP證)及檢驗(yàn)報(bào)告,。
藥品經(jīng)營企業(yè)購買中藥材
3,、從需索取其《營業(yè)執(zhí)照》,、《藥品經(jīng)營許可證》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書》(GSP證);如果是,，可能會(huì)提供檢驗(yàn)報(bào)告;,，則一般不提供檢驗(yàn)報(bào)告,。
購買中藥飲片
4,、藥品要求出廠檢驗(yàn)全檢(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)全部項(xiàng)目，類似食品的型式檢驗(yàn)),，故可只索取出廠檢驗(yàn)報(bào)告,。
03,、食用農(nóng)產(chǎn)品
依據(jù)：相關(guān)部門名單
索證：供貨者提供的銷售憑證、銷售者與供貨者簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議,，可以作為食用農(nóng)產(chǎn)品購貨憑證;
⑴肉類：
①生產(chǎn)者：《營業(yè)執(zhí)照》(或農(nóng)民個(gè)人身份證),、產(chǎn)地證明、提供檢疫合格證明,、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件,。
②銷售者：《營業(yè)執(zhí)照》(或農(nóng)民個(gè)人身份證)、產(chǎn)地證明,、檢疫合格證明,、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件。
③進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件,。
⑵其他農(nóng)產(chǎn)品：
①生產(chǎn)者：《營業(yè)執(zhí)照》(或農(nóng)民個(gè)人身份證)、產(chǎn)地證明,、有關(guān)部門出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者生產(chǎn)者自檢合格證明等;
②銷售者：《營業(yè)執(zhí)照》(或農(nóng)民個(gè)人身份證),、產(chǎn)地證明、有關(guān)部門出具的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證明或者銷售者自檢合格證明等;
③進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件,。
04、食品相關(guān)產(chǎn)品
與食品直接接觸的包材,、容器等
生產(chǎn)企業(yè)：《營業(yè)執(zhí)照》,、《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(未納入發(fā)證范圍的不需要),、型式檢驗(yàn)報(bào)告;產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告,、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告。
經(jīng)營企業(yè)：《營業(yè)執(zhí)照》，及所供貨食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的：《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(未納入發(fā)證范圍的不需要),、型式檢驗(yàn)報(bào)告;
05,、進(jìn)口食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品
未考慮進(jìn)出口,、特殊種類
索證要求：
1、進(jìn)口食品原料：應(yīng)當(dāng)索取向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商,、進(jìn)口食品的進(jìn)口商備案證明和《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》,，對(duì)于進(jìn)口應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品原料，還應(yīng)索取《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》;
2,、專營食品原料：采購食用鹽應(yīng)至少當(dāng)索取對(duì)應(yīng)食鹽批發(fā)企業(yè)(含取得食鹽批發(fā)許可證的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè))《食鹽批發(fā)企業(yè)許可證》,，以及定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)《食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)證書》和合格證明文件;
3、地理標(biāo)志產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)食品等：索取地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志注冊登記文件、綠色食品使用證書,、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書;
4,、出口產(chǎn)品中使用的食品原料列入實(shí)施備案管理原料目錄的，還應(yīng)索取其原料種植場,、養(yǎng)殖場備案證明;
5,、列入管控的食品添加劑如咖啡因，應(yīng)索取生產(chǎn)企業(yè)《食品添加劑生產(chǎn)許可證》,、《藥品生產(chǎn)許可證》,、《藥品批準(zhǔn)文號(hào)》、《定點(diǎn)生產(chǎn)資格》,、《GMP證》和符合對(duì)應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)合格證明文件,，從經(jīng)營企業(yè)采購的，還應(yīng)索取《藥品經(jīng)營許可證》,、《GSP》和依據(jù)不同經(jīng)營主體是否需取得的《定點(diǎn)經(jīng)營批準(zhǔn)文件》;
6,、進(jìn)口食品添加劑：應(yīng)索取《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，對(duì)于進(jìn)口應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品添加劑(如明膠),，還應(yīng)索取《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》;
06,、餐飲服務(wù)（食品經(jīng)營企業(yè)）
索證要求：《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》(《餐飲服務(wù)許可證》)
07,、消毒產(chǎn)品
生產(chǎn)企業(yè)：《營業(yè)執(zhí)照》,、《衛(wèi)生許可證》、《衛(wèi)生許可批件》(未納入許可范圍的不需要),、型式檢驗(yàn)報(bào)告;產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告,、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告,。
經(jīng)營企業(yè)：《營業(yè)執(zhí)照》，及所供貨消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的：《營業(yè)執(zhí)照》,、《衛(wèi)生許可證》、《衛(wèi)生許可批件》(未納入許可范圍的不需要),、型式檢驗(yàn)報(bào)告,。產(chǎn)品出廠報(bào)告或第三方檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)證核檢驗(yàn)報(bào)告,。
08,、其他
采購易制毒化學(xué)品等國家有特殊管制措施的，須符合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的要求,。