igao糖心vlog igao糖心vlog 版本下载,av解说网,成人av电影网站

首頁 // 重點(diǎn)產(chǎn)品 // 食品 // 中國市場 // 中國食品污染物限量規(guī)定

照明設(shè)備

家用電器

紡織服裝

家具

五金

食品

精細(xì)化工

電子信息

健康醫(yī)藥

裝備制造

真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間: 2020-10-23

除了

GB 2762-2012

之外,，中國還制定了《

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011

）,，規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1,、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指標(biāo),。

中國食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)具體如下：

真菌霉素	食品類別（名稱）	限量	備注
黃曲霉毒素B1	玉米,、玉米面（渣、片）及玉米制品	20μg/kg
黃曲霉毒素B1	稻谷,、糙米,、大米	10μg/kg
黃曲霉毒素B1	小麥、大麥,、其他谷物	5.0μg/kg
黃曲霉毒素B1	小麥粉,、麥片、其他去殼谷物	5.0μg/kg
黃曲霉毒素B1	發(fā)酵豆制品	5.0μg/kg
黃曲霉毒素B1	花生及其制品	20μg/kg
黃曲霉毒素B1	其他熟制堅(jiān)果及籽類	5.0μg/kg
黃曲霉毒素B1	植物油脂（花生油,、玉米油除外）	10μg/kg
黃曲霉毒素B1	花生油,、玉米	20 μg/kg
黃曲霉毒素B1	醬油、醋,、釀造醬（以糧食為主要原料）	5.0μg/kg
黃曲霉毒素B1	嬰兒配方食品	0.5μg/kg	以粉狀產(chǎn)品計(jì)
黃曲霉毒素B1	較大嬰兒和幼兒配方食品	0.5μg/kg	以粉狀產(chǎn)品計(jì)
黃曲霉毒素B1	特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品	0.5μg/kg	以粉狀產(chǎn)品計(jì)
黃曲霉毒素B1	嬰幼兒谷類輔助食品	0.5μg/kg
黃曲霉毒素M1	乳及乳制品	0.5μg/kg	乳粉按生乳折算
黃曲霉毒素M1	嬰兒配方食品	0.5μg/kg	以粉狀產(chǎn)品計(jì)
黃曲霉毒素M1	較大嬰兒和幼兒配方食品	0.5μg/kg	以粉狀產(chǎn)品計(jì)
黃曲霉毒素M1	特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品	0.5μg/kg	以粉狀產(chǎn)品計(jì)
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇	玉米,、玉米面（渣、片）	1000μg/kg
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇	大麥,、小麥,、麥片、小麥粉	1000μg/kg
展青霉素	水果制品（果丹皮除外）	50μg/kg	僅限于以蘋果,、山楂為原料制成的產(chǎn)品,。
展青霉素	果蔬汁類	50μg/kg	僅限于以蘋果,、山楂為原料制成的產(chǎn)品。
展青霉素	酒類	50μg/kg	僅限于以蘋果,、山楂為原料制成的產(chǎn)品,。
赭曲霉毒素A	谷物	5.0μg/kg	稻谷以糙米計(jì)。
赭曲霉毒素A	谷物研磨加工品	5.0μg/kg
赭曲霉毒素A	豆類	5.0μg/kg
玉米赤霉烯酮	小麥,、小麥粉	60μg/kg
玉米赤霉烯酮	玉米、玉米面（渣,、片）	60μg/kg

中國對食品中真菌霉素的檢測方法具體如下：

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定》（GB 5009.24-2010）
（適用于嬰幼兒配方食品及嬰幼兒輔助食品）
《食品中黃曲霉毒素的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法》（GB/T 18979-2003）
（適用于除嬰幼兒配方食品及嬰幼兒輔助食品之外的其他食品）
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定》（GB 5413.37-2010）
《食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》（GB/T 23503-2009）
《蘋果和山楂制品中展青霉素的測定》（GB/T 5009.185-2003）
《食品中赭曲霉毒素A的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》（GB/T 23502-2009）
《谷物中玉米赤霉烯酮的測定》（GB/T 5009.209-2008）