俄羅斯對食品中甜味劑限量標準的規(guī)定,,具體如下:
天門冬酰苯丙氨酸甲酸(Е951)
以香料,,水果汁,未加糖或低熱值的奶制品為主的無酒精飲料 600mg/kg
含水的香味點心,,以大麥,、水果,蔬菜,,牛奶,,蛋和脂為主無添加糖或低熱值含量的點心 1g/kg
干燥小吃和早餐 500mg/kg
低熱值或無添加糖的甜點制品:
淀粉為主 2g/kg
可可和干果為主2g/kg
帶可可、奶制品,,干果,,油脂為主的餡的三明治1g/kg
無添加糖的口香糖 5.5g/kg
低熱值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),,水果冰 800mg/kg
低熱值或未添加糖的水果罐頭 1g/kg
低熱值果凍,果醬,,凝膠糖果 1g/kg
低熱值水果和蔬菜半加工品1g/kg
水果和蔬菜的酸甜蜜餞300mg/kg
調(diào)味料和芥末 350mg/kg
魚,,魚子,甲鋼殼和軟體動物的酸甜蜜餡 300mg/kg
健康食品的烘烤面包和面點制品1.7g/kg
食物纖維高于15%或不低于20%五谷類干早餐1g/kg
低能量值湯110mg/kg
酒精含量不高于15%的酒精飲料 600mg/kg
飲料,,無酒精飲料和啤酒或果汁,,酒,利口酒和伏特加酒制品 600mg/kg
冷儲的(保鮮呼吸作用)無蔗糖糖果6g/kg
低能量值啤酒25mg/kg
減肥專業(yè)健康產(chǎn)品800mg/kg
食品生物活性添加物:
液體600mg/kg
固體2g/kg
糖漿和咀嚼物片劑的維生素和礦物質(zhì)5.5g/kg
乙?;前匪徕?span>(Е950)
以香料,,果汁,未添加蔗糖或低熱值的奶制品的無酒精飲料350mg/kg
含水的香味點心,,以大麥,、水果,蔬菜,,牛奶,,蛋和脂為主無添加糖或低熱值含量的點心350mg/kg
干燥小吃和早餐 350mg/kg
低熱值或未添加蔗糖的甜點:
淀粉為主1g/kg
可可、干果為主 500mg/kg
帶可可,、奶制品,干果,,油脂為主的餡的三明治 1g/kg
無添加糖的口香糖 2g/kg
低熱值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),,水果冰 800mg/kg
低熱值或未添加糖的水果罐頭 350mg/kg
低熱值果凍,果醬,,凝膠糖果 1g/kg
低熱值水果和蔬菜加工品 350mg/kg
蔬菜和水果的酸甜蜜餡 200mg/kg
魚,,魚子,甲鋼殼和軟體動物的酸甜蜜餡 200mg/kg
健康食品的烘烤面包和面點制品 1g/kg
食物纖維高于15%或不低于20%五谷類干早餐 1.2g/kg
低能量值湯 110mg/kg
酒精含量不高于15%的酒精飲料 350mg/kg
飲料,,無酒精飲料和啤酒或果汁,,酒,利口酒和伏特加酒制品 350mg/kg
冷儲的(保鮮呼吸作用)無蔗糖糖果 2.5g/kg
無添加蔗糖的薄酥餅和煎餅 2g/kg
低熱值片狀糖果 500mg/kg
低能量值啤酒25mg/kg
芥末,,調(diào)味品350mg/kg
減肥專業(yè)健康產(chǎn)品450mg/kg
食品生物活性添加物:
液體350mg/kg
固體500mg/kg
糖漿和咀嚼物片劑的維生素和礦物質(zhì) 2g/kg
麥芽糖醇和麥芽糖醇糖漿(Е965), 異構(gòu)麥芽糖(異構(gòu)麥芽糖醇) (Е953), 甘露醇(Е421), 山梨糖醇和山梨糖漿(Е420), (Е967), 乳糖醇(Е966), 赤蘚糖醇(эритрит)
點心和類似制品:低熱量或無糖的香料,、奶和奶制品為主,以水果和蔬菜加工品為主,,麥,,蛋,油脂為主,,干早餐,,五谷加工品,按生產(chǎn)需要
低熱量或無糖的冰激凌,,水果冰,,按生產(chǎn)需要
果醬,,果凍糖果,果凍制品,,上色水果糖,,水果制品(除以水果汁為主的制做飲料的水果外),按生產(chǎn)需要
甜食:糖果,,如карамель(焦糖)等,,未加糖的可可制品,按生產(chǎn)需要
以干果和淀粉為主的低熱量或無糖制品,,按生產(chǎn)需要
低熱量或無糖制品的烘烤面包和面點制品,,按生產(chǎn)需要
口香糖,按生產(chǎn)需要
調(diào)味料,,芥末,,按生產(chǎn)需要
專業(yè)產(chǎn)品和固體和液態(tài)的食品生物活性物質(zhì),按生產(chǎn)需要
新桔皮苷二氫查爾胴(Е959)
含香料,,果汁和牛奶的無糖或低熱值的無酒精飲料,,30mg/kg
含水香味點心,含小麥,,水果,,蔬菜,牛奶和油脂的無糖或低熱值的點心,,50mg/kg
干燥小吃和早點,,50mg/kg
點心,50mg/kg
無糖或低熱值的甜點制品:
含淀粉,,150mg/kg
含可可和干果,,100mg/kg
帶可可、奶制品,,干果,,油脂為主的餡的三明治,50mg/kg
無添加糖的口香糖,,400mg/kg
無糖冷藏糖果(新鮮呼吸),,400mg/kg
低熱值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),水果冰,,50mg/kg
低熱值或未添加糖的水果罐頭,,50mg/kg
低熱值果凍,果醬,,凝膠糖果,,50mg/kg
低熱值水果和蔬菜加工品,50mg/kg
蔬菜和水果的酸甜蜜餡,,100mg/kg
魚,,魚子,,甲鋼殼和軟體動物的酸甜蜜餡,30mg/kg
健康食品的烘烤面包和面點制品,,150mg/kg
食物纖維高于15%或不低于20%五谷類干早餐,,50mg/kg
低能量值湯,50mg/kg
酒精含量不高于15%的酒精飲料,,30mg/kg
含無酒精飲料,、啤酒或果汁,酒,,利口酒的飲料,,30mg/kg
無添加糖的薄酥餅和煎餅,50mg/kg
低能量值啤酒,,10mg/kg
芥末,,調(diào)味品,50mg/kg
減肥專業(yè)健康產(chǎn)品,,100mg/kg
食品生物活性添加物:
液體 50mg/kg
固體 100mg/kg
糖漿和咀嚼物片劑的維生素和礦物質(zhì) 400mg/kg
糖精和它的鈉,、鉀和鈣(Е954),單獨或聯(lián)合使用,,轉(zhuǎn)換成糖精
含香料,,果汁,未添加蔗糖或低熱值的奶制品的無酒精飲料,,80mg/kg
含水的香味點心,,以大麥、水果,,蔬菜,,牛奶,,蛋和脂為主無添加糖或低熱值含量的點心,,100mg/kg
干燥小吃和早餐,100mg/kg
低熱值或未添加蔗糖的甜點:
淀粉為主,,300mg/kg
可可,、干果為主,500mg/kg
帶可可,、奶制品,,干果,油脂為主的餡的三明治,,200mg/kg
無添加糖的口香糖 1.2g/kg
低熱值或未添加糖的冰激凌(除奶油和牛奶外),,水果冰,100mg/kg
低熱值或未添加糖的水果罐頭,,200mg/kg
低熱值果凍,,果醬,,凝膠糖果,200mg/kg
低熱值水果和蔬菜加工品,,200mg/kg
蔬菜和水果的酸甜蜜餡,,160mg/kg
魚,魚子,,甲鋼殼和軟體動物的酸甜蜜餡,,160mg/kg
健康食品的烘烤面包和面點制品,170mg/kg
食物纖維高于15%或不低于20%五谷類干早餐,,100mg/kg
低能量值湯,,110mg/kg
酒精含量不高于15%的酒精飲料,80mg/kg
含無酒精飲料,、啤酒或果汁,,酒,利口酒的飲料,,80mg/kg
無添加糖的冷儲糖果(新鮮呼吸),,3g/kg
無添加糖的薄酥餅和煎餅,300mg/kg
芥末,,320mg/kg
調(diào)味品,,160mg/kg
減肥專業(yè)健康產(chǎn)品,240mg/kg
食品生物活性添加物:
液體 ,,80mg/kg
固體,,500mg/kg
糖漿和咀嚼物片劑的維生素和礦物質(zhì) 1.2g/kg
斯替維苷也稱蛇菊苷(Е960)
無酒精飲料,烘烤和面點制品,,按生產(chǎn)需要
三氯蔗糖(Е955)
含香精,、果汁和奶制品的低熱量或無糖無酒精飲料,300mg/kg
含水的香味點心,,以大麥,、水果,蔬菜,,牛奶,,蛋和脂為主無添加糖或低熱值含量的點心,400mg/kg
低熱值或未添加蔗糖的甜點:
淀粉為主,,1.5g/kg
可可,、干果為主,1.5g/kg
帶可可,、奶制品,,干果,油脂為主的餡的三明治,1g/kg
無添加糖的口香糖,,5g/kg
低熱值或未添加糖的冰激凌,,水果冰 400mg/kg
低熱值或未添加糖的水果罐頭,450mg/kg
低熱值果凍,,果醬,,凝膠糖果,450mg/kg
低熱值水果和蔬菜加工品,,450mg/kg
蔬菜和水果的酸甜蜜餡,,150mg/kg
魚,魚子,,甲鋼殼和軟體動物的酸甜蜜餡,,150mg/kg
烘烤面包和面點制品,800mg/kg
索馬甜(Е957)
低熱值或無添加糖的甜點包括含面粉,、干果的,,50mg/kg
無添加糖口香糖, 50mg/kg
冰激凌(除牛奶和乳脂的外),,無糖或低熱值水果冰,, 50mg/kg
食品生物活性添加劑:以糖漿和咀嚼物片劑形式的維生素和礦物質(zhì) ,400mg/kg
環(huán)己基氨基磺酸(和鈉,、鉀,、鈣鹽) (Е952),單獨或聯(lián)合使用,,轉(zhuǎn)換成酸
含香精,、果汁和奶制品的低熱量或無糖無酒精飲料,400mg/kg
含水的香味點心,,以大麥,、水果,蔬菜,,牛奶,,蛋和脂為主無添加糖或低熱值含量的點心,250mg/kg
低熱值或未添加蔗糖的甜點:
淀粉為主,,500mg/kg
可可,、干果為主,,500mg/kg
帶可可,、奶制品,干果,,油脂為主的餡的三明治,,500mg/kg
無添加糖的口香糖,1.5g/kg
“冷儲”(新鮮呼吸)無糖糖果, 2.5g/kg
低熱值或未添加糖的冰激凌,,水果冰,,250mg/kg
低熱值或未添加糖的水果罐頭,1g/kg
低熱值果凍,,果醬,,凝膠糖果,1g/kg
低熱值水果和蔬菜加工品,,250mg/kg
烘烤面包和面點制品,,1.6g/kg
含無酒精飲料、啤酒,、果汁,、酒,利口酒—伏特加的飲料,,250mg/kg
減肥兒童專用產(chǎn)品 400mg/kg
食品生物活性添加劑:
液體 400mg/kg
固態(tài) 500mg/kg
以糖漿和咀嚼物片劑形式的維生素和礦物質(zhì) 1.25g/kg