歐盟衛(wèi)生和食品安全總司

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時(shí)間: 2020-10-23

歐盟委員會(huì)是歐盟的常設(shè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)實(shí)施歐盟條約以及監(jiān)督歐盟法律法規(guī)的實(shí)施等職能。為了更好履行職責(zé)，歐委會(huì)設(shè)立了許多總司，2014年，歐委會(huì)內(nèi)部進(jìn)行改革重組，其中負(fù)責(zé)食品安全的總司由之前的健康與消費(fèi)者保護(hù)總司變成了衛(wèi)生和食品安全總司。此外，歐盟委員會(huì)于2005年設(shè)立了消費(fèi)者，衛(wèi)生，農(nóng)業(yè)和食品執(zhí)行機(jī)構(gòu)：執(zhí)行歐盟的健康計(jì)劃，消費(fèi)者計(jì)劃和開展更安全的食品行動(dòng)培訓(xùn)，協(xié)助衛(wèi)生與食品安全總司的相關(guān)工作。

真正履行食品安全監(jiān)管職能的機(jī)構(gòu)就是衛(wèi)生和食品安全總司，這個(gè)總司下設(shè)四個(gè)辦公室，分別是食品鏈，利息相關(guān)者和國(guó)際關(guān)系、食品和飼料安全，改革、衛(wèi)生與食品審計(jì)和分析以及食品、動(dòng)物和植物的危機(jī)管理辦公室；

其中，主要負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的執(zhí)行機(jī)構(gòu)是衛(wèi)生與食品審計(jì)和分析，原食品與獸醫(yī)辦公室（FVO）；FVO負(fù)責(zé)監(jiān)督歐盟各成員國(guó)對(duì)歐盟獸醫(yī)、植物檢疫以及食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)的執(zhí)行情況，從而增強(qiáng)歐盟消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任。此外，F(xiàn)VO還負(fù)責(zé)審核、控制和監(jiān)管整個(gè)食品鏈中對(duì)食品安全和食品衛(wèi)生相關(guān)的遵守情況，并且將結(jié)果公布于公眾。

下設(shè)了執(zhí)行委員會(huì)&科技委員會(huì)（植物、動(dòng)物，食品和飼料常設(shè)委員會(huì)），為歐盟制修訂相關(guān)法律法規(guī)的時(shí)候提供幫助，該常設(shè)委員會(huì)覆蓋整個(gè)食品鏈，從農(nóng)場(chǎng)的動(dòng)物健康到消費(fèi)者餐桌。