中山市TBT預(yù)警防控平臺
——技術(shù)性貿(mào)易措施資源
2014年第一期
時間: 2020-10-23
春節(jié)來臨之際,，為確保春節(jié)期間廣大消費(fèi)者食品安全得到有效保障，市食安局結(jié)合節(jié)日前食品消費(fèi)傳統(tǒng)和特點,，組織開展節(jié)前各項食品專項抽檢工作,，有關(guān)情況通報如下：
本次節(jié)前抽檢，市食安局針對市場,、交通樞紐及應(yīng)節(jié)性食用農(nóng)產(chǎn)品開展了節(jié)日食品專項抽檢,，共抽檢食品1236批次，其中檢出不合格食品9批次,，檢驗食品安全指標(biāo)12978項次,。
一、市場應(yīng)節(jié)食品抽檢1036批次,，其中檢出不合格食品7批次,，檢驗食品安全指標(biāo)10594項次。抽檢食品包括速凍湯圓,、糖果,、干制食用菌、炒貨,、酒類,、茶葉、熟肉制品,、飲用水等,，其中湯圓、糖果,、炒貨,、茶葉、飲用水等食品全部合格,。
二,、開展春運(yùn)交通樞紐食品專項抽檢，抽檢食品200批次,，其中檢出不合格食品2批次,，檢驗食品安全指標(biāo)2384項次,。抽檢范圍涉及全市十個區(qū)各交通樞紐內(nèi)的50家小賣部、51家餐飲店,。
本次抽檢中發(fā)現(xiàn)少量食品抽檢不合格,，包括1批次干制食用菌重金屬超標(biāo)、5批次酒類出現(xiàn)酒精度等品質(zhì)指標(biāo)（不涉及安全）不合格,、1批次熟肉制品及2批次糕點防腐劑超標(biāo),，但綜合分析其不合格項目、超標(biāo)量及習(xí)慣食用量,，上述不合格產(chǎn)品可能造成的危害風(fēng)險不高,。從本次抽檢整體數(shù)據(jù)看，我市各類應(yīng)節(jié)食品及各交通樞紐銷售食品總體安全狀況尚屬良好,。
按《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,，上述相關(guān)初檢不合格產(chǎn)品仍在法定異議期內(nèi)，我局將在完成相關(guān)異議確認(rèn)程序后另行通報具體不合格產(chǎn)品信息,，并對相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行查處,。但為預(yù)防風(fēng)險，我局已對上述抽檢不合格的食品進(jìn)行先行處置,，已監(jiān)督相關(guān)企業(yè)停止銷售不合格產(chǎn)品,。市民如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢及食（飲）具衛(wèi)生監(jiān)測情況，可以登錄深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢,，或關(guān)注我局“食安深圳”官方微信和微博,。
深圳市市場監(jiān)督管理局
2014年1月29日