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2014年第一期

時(shí)間: 2020-10-23

    春節(jié)來臨之際,，為確保春節(jié)期間廣大消費(fèi)者食品安全得到有效保障,，市食安局結(jié)合節(jié)日前食品消費(fèi)傳統(tǒng)和特點(diǎn),，組織開展節(jié)前各項(xiàng)食品專項(xiàng)抽檢工作，有關(guān)情況通報(bào)如下：

    本次節(jié)前抽檢,，市食安局針對(duì)市場,、交通樞紐及應(yīng)節(jié)性食用農(nóng)產(chǎn)品開展了節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢，共抽檢食品1236批次,，其中檢出不合格食品9批次，檢驗(yàn)食品安全指標(biāo)12978項(xiàng)次,。

    一,、市場應(yīng)節(jié)食品抽檢1036批次，其中檢出不合格食品7批次,，檢驗(yàn)食品安全指標(biāo)10594項(xiàng)次,。抽檢食品包括速凍湯圓、糖果,、干制食用菌,、炒貨、酒類,、茶葉,、熟肉制品、飲用水等,，其中湯圓,、糖果、炒貨,、茶葉,、飲用水等食品全部合格。

    二,、開展春運(yùn)交通樞紐食品專項(xiàng)抽檢,，抽檢食品200批次，其中檢出不合格食品2批次,，檢驗(yàn)食品安全指標(biāo)2384項(xiàng)次,。抽檢范圍涉及全市十個(gè)區(qū)各交通樞紐內(nèi)的50家小賣部、51家餐飲店,。

    本次抽檢中發(fā)現(xiàn)少量食品抽檢不合格,，包括1批次干制食用菌重金屬超標(biāo)、5批次酒類出現(xiàn)酒精度等品質(zhì)指標(biāo)（不涉及安全）不合格,、1批次熟肉制品及2批次糕點(diǎn)防腐劑超標(biāo),，但綜合分析其不合格項(xiàng)目、超標(biāo)量及習(xí)慣食用量,，上述不合格產(chǎn)品可能造成的危害風(fēng)險(xiǎn)不高,。從本次抽檢整體數(shù)據(jù)看,，我市各類應(yīng)節(jié)食品及各交通樞紐銷售食品總體安全狀況尚屬良好。

    按《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,，上述相關(guān)初檢不合格產(chǎn)品仍在法定異議期內(nèi),，我局將在完成相關(guān)異議確認(rèn)程序后另行通報(bào)具體不合格產(chǎn)品信息，并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行查處,。但為預(yù)防風(fēng)險(xiǎn),，我局已對(duì)上述抽檢不合格的食品進(jìn)行先行處置，已監(jiān)督相關(guān)企業(yè)停止銷售不合格產(chǎn)品,。市民如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢及食（飲）具衛(wèi)生監(jiān)測(cè)情況,，可以登錄深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢，或關(guān)注我局“食安深圳”官方微信和微博,。

深圳市市場監(jiān)督管理局

2014年1月29日